怎样做抹茶戚风最好吃

怎样做抹茶戚风最好吃的相关文章

• 
  抹茶戚风

  标签：家常菜 抹茶戚风

  抹茶戚风 蛋黄4个、糖20g、盐一点点、葵花籽油50ml、水50ml、低粉70g、抹茶粉10g、蛋白5个、糖50g。份量:18cm戚风蛋糕模。蛋黄4个、糖20g、盐一点点、葵花籽油50ml、水50ml、低粉70g、抹茶粉10g、蛋白5个、糖50g。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家抹茶戚风教程，绝对不要错过噢! 抹茶戚风 喜欢那一抹小清新的做法步骤 1. 蛋清蛋黄分离。装蛋清的盆要保证无油无水。 ...[ 查看全文 ]

  W小鑫哥儿

  1471
• 
  怎样做抹茶黄豆粉戚风最好吃

  抹茶黄豆粉戚风正宗做法/步骤： 准备：1.分别混合过筛粉类（低筋面粉+抹茶粉，低筋面粉+黄豆粉）。2. 分离蛋黄蛋白，将蛋白放入冰箱冷藏室备用。3. 烤箱预热190°。 将蛋黄和细砂糖A放入料理盆中，用打蛋器打至整体颜色发白、呈现滑顺浓稠状为止。 加入油，搅拌均匀。加入水，搅拌均匀。 将3平均分为两份（我的蛋黄貌似比较小，一份65g，原方...[ 查看全文 ]

  秘书小童鞋

  21
• 
  怎样做小清新抹茶戚风最好吃

  小清新抹茶戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 撰写制作步骤 2. 撰写制作步骤 3. 撰写制作步骤 4. 1，蛋黄加25克糖低速搅打 5. 2，加入油、水充分搅拌 6. 3，抹茶粉和低粉混合，筛入蛋黄液中 7. 4，搅拌均匀 8. 5，蛋白粉三次加糖搅打干性发泡 9. 6，取三分一蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀 10. 7，倒回蛋白霜中拌匀 11. 8，倒入模具中 ...[ 查看全文 ]

  偶遇原宿1

  21
• 
  怎样做抹茶小清新戚风蛋糕最好吃

  抹茶小清新戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备好，蛋黄蛋白分开，蛋白里一定不要沾上蛋黄，装蛋白的容器要无水无油 2. 蛋黄加25g白糖用打蛋器打散至颜色变浅，分3次加玉米油，每次都等玉米油与蛋黄液充分融合再加，再加入牛奶，搅拌均匀。低筋面粉和泡打粉过筛与蛋黄液翻拌均匀，不要用搅拌方式 3. 打发蛋白，加柠檬汁，香草粉（可不加），我不喜欢鸡蛋味就加...[ 查看全文 ]

  三鹿好牛奶ii

  31
• 
  抹茶戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶戚风蛋糕 1.蛋黄中依次加入20克糖、色拉油、水，充分搅拌均匀 2.筛入低粉和抹茶粉，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊，备用 3.蛋白加入几滴白醋，分次加入60克糖及玉米淀粉，打发至硬性...[ 查看全文 ]

  資

  61
• 
  抹茶戚风如何做好吃

  标签：抹茶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶戚风 1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开 2.蛋黄里加入1/3的糖，油，水，用打蛋器打至浓稠 3.低粉和抹茶粉一起过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

  131
• 
  戚风蛋糕配方 抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  戚风蛋糕怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.准备材料，将蛋黄和蛋清分离开。 2.在无水无油的不锈钢盆中打入蛋白，加几滴白醋，用电动打蛋器打至出现大泡泡，加入20g细砂糖。 2.继续打到蛋白开始变浓稠，再加入20g细砂糖。 3.打至泡沫细腻时，再加入20g细砂糖继续打发。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  3342
• 
  玫瑰抹茶戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  tulaoshi.com玫瑰抹茶戚风 1.鸡蛋的蛋白和蛋黄分开装在两个容器里 2.蛋白分三次加入60克的白糖，打发至干性泡沫，即提起打蛋器，蛋白被拉成一个短小直立的尖角 3.蛋黄加剩下的20克白糖、牛奶、...[ 查看全文 ]

  念小阳Power

  31
• 
  抹茶戚风蛋糕如何做好吃

  标签：抹茶戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶戚风蛋糕 1.蛋黄中依次加入20克糖、色拉油、水，充分搅拌均匀 tulaoShi.com 2.筛入低粉和抹茶粉，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊，备用 3.蛋白加入几滴白醋，分次加入60克糖及玉米淀粉，打发至硬...[ 查看全文 ]

  IX5K2Z

  61
• 
  迷你抹茶戚风如何做好吃

  标签：迷你抹茶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  迷你抹茶戚风 1.准备材料，面粉过筛，蛋白蛋黄分离。 2.筛入面粉，上下翻拌均匀无颗粒。 www.tulaoshi.com 3.蛋黄打散，加入面糊中，上下翻拌均匀无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

  喜宝汇培训

  11
• 
  抹茶红豆戚风如何做好吃

  标签：抹茶红豆戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆戚风 1.将蛋黄与蛋白分开 2.抹茶粉与热水混合放凉 3.加入沙拉油 4.加入...[ 查看全文 ]

  干戈友

  61
• 
  怎样做柚子茶戚风蛋糕最好吃

  柚子茶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 提前准备：a.分离蛋白跟蛋黄，将蛋白放置冷冻层直到表面凝结（10分钟左右，更有益于打发）；b. 低筋面粉过筛；c.将柚子茶中的果肉切碎（我这步切碎直接就加进蛋黄中了） 蛋黄依次加入色拉油，水，柚子汁，柚子皮末混合搅拌至乳化粘稠状 筛入低粉，用手动打蛋器混合至光滑柔润蛋黄糊，...[ 查看全文 ]

  xiaomo5206

  11
• 
  抹茶红豆戚风蛋糕如何做好吃

  标签：抹茶红豆戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆戚风蛋糕 1.将淡奶油打发至有明显的纹路 2.抹茶粉加入开水拌匀，加入到打发的淡奶油中拌匀 3.取一片蛋糕片，抹上适量鲜奶油，再撒上适量蜜红豆，再抹些鲜奶油 w...[ 查看全文 ]

  被甩卖的小白菜

  91
• 
  怎样做戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）最好吃

  戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 鸡蛋不能太小 65左右一个最佳 2. 分蛋 盆要无水无油对于新手 蛋黄一丝丝都不能掉在蛋白里 当然高手随意 3. 材料全部准备好 面粉筛好把10g糖加入蛋黄搅匀 然后加入牛奶最后加入玉米油 4. 搅拌5分钟（为了蛋黄彻底乳化 这个tips来自微博 苏州河边的小至 乳化过的面糊要比没有乳化的生长力更好 成品...[ 查看全文 ]

  苏唯是

  181
• 
  怎样做戚风抹茶水果蛋糕八寸最好吃

  戚风抹茶水果蛋糕八寸正宗做法/图解/步骤： 1. 先加入糖和盐，再加入水和色拉油，然后将材料搅拌至糖融化，再加入蛋黄进行搅拌，把蛋黄搅拌完全均匀后加入泡打粉，在加入过筛低筋粉，搅拌至均匀无颗粒后，把抹茶用少量开水搅拌，搅拌后倒入蛋黄中再次进行搅拌。 2. 然后将蛋白加入塔塔粉打发，一边打发，一边分次加入幼砂糖，将蛋白打发至鸡尾状。 3. 先将三分之一蛋白放入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

  圄囚囡囝席

  131
• 
  怎样做戚风最好吃

  戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 除了最后两样，先将小份糖倒入蛋黄，搅拌均匀，再将水和油倒入，搅拌至乳化状态。二次过筛面粉后倒入混合物，搅拌至看不见粉粒。 2. 打发蛋白，大份糖分三次倒入蛋白中，每次都打发充分，直到能拉出尖角。将三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中，由下往上搅拌，将成品倒入剩余蛋白糊中，由下往上轻轻拌匀。 3. 倒入模具中6寸），150度，50分钟。可...[ 查看全文 ]

  sunguoli1982

  01
• 
  抹茶蜜豆戚风卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蜜豆戚风卷 1.把油和橙汁混合并搅拌至油水不分离 2.把低粉和抹茶粉用筛网筛入步骤2，并拌匀 3.在步骤3中加入分离好的蛋黄并拌匀，蛋黄糊即拌好 ...[ 查看全文 ]

  如梦的人生啊

  41
• 
  柚子茶戚风怎样做才好吃

  标签：柚子茶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柚子茶戚风 1.分离蛋黄和蛋白，先说蛋黄。 2.加入柚子茶。 3.加入油。 ...[ 查看全文 ]

  胡来了最了

  41
• 
  怎样做巧克力戚风最好吃

  巧克力戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 两个蛋黄加10克砂糖搅匀 2. 温水或奶加可可粉搅匀 3. 可可液倒入蛋黄液中搅匀，加入低筋面粉，翻拌均匀 4. 蛋清加30可砂糖打发 如图 5. 将打发蛋清分三次与可可糊翻拌均匀，第三次将可可糊倒入打发蛋清盆中继续翻拌匀 6. 拌好的面糊倒入6寸活底模具，放入预热好的烤箱中，180度烤40分钟左右 7. 烤好后倒扣架上，...[ 查看全文 ]

  挚爱慧莹鸬醆

  01
• 
  怎样做果干戚风最好吃

  果干戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 把蛋黄中加入清水菜籽油苹果醋搅拌均匀，筛入面粉，搅拌到顺滑即可 2. 蛋清分三次加入黄蔗糖，搅打至硬性发泡 3. 舀一勺蛋白霜到蛋黄糊，充分搅拌 4. 把搅拌好的蛋黄糊分两次加入蛋白霜，切拌均匀 5. 加入切碎的果干，搅拌均匀 6. 把蛋糕糊倒入八寸戚风模，震出气泡 7. 烤箱预热175度，中层，20分钟，取出倒扣凉凉 ...[ 查看全文 ]

  留着鼻涕的傻妞

  61