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准备腌制的调料
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鸡腿从靠近鸡腿骨关节的位置用刀划开,剪断然后将这头的筋骨,去除以及所有残留的肌肉和韧带,形成一个类似锤状的鸡腿肉
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将蒜香粉+辣椒粉+芝麻香油适量搅拌成糊状
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2015-12-08
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黄金鸡腿
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鸡
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怎样做黄金鸡球最好吃
黄金鸡球正宗做法/图解/步骤: 1.材料:鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜 2.鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉 3.姜和蒜切末 4.姜末和蒜末倒入鸡蓉里,加蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖 ...
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黄金鸡蛋肉卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备猪肉馅 2. 姜切碎 3. 葱切碎 4. 猪肉馅、姜蒜混合在一起 5. 加料酒一勺 6. 酱油两勺 7. 香油一勺 8. 盐少许 9. 淀粉一勺 10. 拌匀腌制10分钟 11. 打入俩鸡蛋 12. 加一点点盐 13. 将鸡蛋打散 14. 平底锅将鸡蛋摊成蛋饼 15. 铺上肉馅 16. 然后裹起来,稍微裹得...
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酥炸黄金鸡球正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 2. 鸡胸肉两面切十字花 3. 对半切开后再切成块,加入胡椒酱,料酒,生抽,盐腌十分钟待用 4. 生粉,鸡蛋液,面包糠顺序排列待用 5. 腌过的鸡胸肉按顺序上生粉,鸡蛋液,面包糠 6. 油加热后放进鸡球中小火炸至金黄色捞起控油待用 7. 成品作佐以泰式甜辣酱吃即可 搜索酥炸黄金鸡球做法大全分类: 下午茶
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怎样做黄金鸡蛋蒸肉卷最好吃
黄金鸡蛋蒸肉卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 将准备好的肉切成长3cm宽2cm的长条 3. 用料理机把切好的肉绞成肉馅 4. 把所有准备好的材料放进容器里(除鸡蛋和淀粉外)一起搅拌均匀,腌制20分钟。 5. 打散的鸡蛋液里加入淀粉,搅拌均匀,把煎烤机提前预热,涂层油加热,放入鸡蛋液摊平,稍晃动下煎烤机使鸡蛋饼受热更均匀,最后把煎好的鸡蛋饼装盘放凉...
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剁椒鸡腿蒸芋头正宗做法/图解/步骤: 1 剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油; 2 搅拌均匀腌制一、二个小时; 3 切成小块的芋头放入盐和五香粉和胡椒粉,搅拌均匀, 腌制...
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黄金虾球正宗做法/图解/步骤: 1.猪肉用刀剁成肉糜,剁至有粘性 2.加入盐 3.加入白胡椒粉、白糖 4.加入花雕酒 5.加入生抽 ...
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黄金包正宗做法/图解/步骤: 1. 油锅烧热包子下锅微黄就好啦,不过冷冻的就不行噢,冷冻包中间还是会是冷的 2. 练奶淋上少许,脆脆的甜甜的,好好吃 搜索黄金包做法大全
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