室温软化的黄油打发,颜色发白即可
加入过筛的糖粉和盐,继续搅打至均匀
分四次加入鸡蛋白,搅打至成品可以像面团般凝结
加入过筛的低粉与可可粉,切拌的方法搅拌均匀
装入裱花袋,在铺有油纸烤盘上挤出圆形
烤箱预热至180度,烘烤12分钟,最后几分钟的时候注意饼干的状态,当心烤糊~出炉冷却即可
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