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自制奶香油条的正宗做法
自制奶香油条正宗做法/图解/步骤:
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把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母粉和适量面粉放在盆里揉成软一些的面团(面粉要少量多次添加,以免面团过硬影响口感)
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面团基本成型时...
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2015-12-08
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自制松脆大油条正宗做法/图解/步骤: 1. 所有原料混合揉匀,之后再用手沾水把面团使劲的锤一锤,最好拿出来在案板上摔几下,让面团上劲,揉匀、揉软。面团收圆放到盆里,上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置一晚,放冰箱冷藏。 2. 早上将面团取出,分成两份。案板上撒粉擀开,在擀的时候是边抻边擀。 3. 切条,两个放一起,用筷子在中间压一压后就可以炸了(油温要高,下锅后要马上浮起来才可以...
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陌染_秋璃
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奶香油桃派怎么做最好吃
奶香油桃派的做法 步骤1tulaoshi.com:低筋面粉中加入切粒冷冻黄油 步骤2:加入100毫升牛奶,用手握、压法,把面粉团成团,千万不能揉搓面团。 步骤3:面团冰箱冷藏15分钟后取出,擀成面块,撑拉四角,成长方形 步骤4:将面块叠三折 步骤5:叠好后,冰箱再冷藏15分钟,取出,再擀...
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怎样做自制油条最好吃
自制油条正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉,酵母粉,泡打粉,混合,慢慢倒入沸水揉匀,加入油,盐,揉成团状。 2. 揉好后放入冰箱冷藏一晚,或者放厨房一晚,等待醒发。 3. 发酵好的面条擀成长方形、切成条状, 4. 两个合一起重叠,用筷子按压出一条线。如图 5. 锅内放油,炸至金黄色即可捞出。 6. 成品还是不错滴 搜索自制油条做法大全分类: 小吃|油...
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埈俊
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快速自制油条 1.将面粉250克放入盆中,放入10克油条蓬松剂,搅匀。 2.边加比手稍烫的温水150克,边用筷子搅拌匀后,。 3.揉成光滑面团 ...
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怎样做自制健康油条最好吃
自制健康油条正宗做法/图解/步骤: 1.将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大 2.取1大勺温水将(1小勺盐+1/4小勺碱面)化开后,手蘸盐碱水一点点揉进面团中,彻底揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大 3.在案板上刷油,双手心抹油,将...
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自制安心油条 1.将所有原料放入面包桶,启动发面程序,10分钟,揉成面团。 2.面团覆盖保鲜膜,放温暖处发酵。发酵好的面团放入冰箱冷藏,第二天早晨再拿出来用。 ...
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怎样做自制放心油条最好吃
自制放心油条正宗做法/图解/步骤: 1 把面粉、小苏打、泡打粉、酵母粉,加入点盐,混合均匀 2 鸡蛋打散,加入250g温水,打匀 3 用鸡蛋液和面 4 加入150g色拉油,继续和面滋润,把面团...
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小金鱼406
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自制健康油条 1.面粉中加入细砂糖和盐搅拌均匀 2.加入酵母搅拌均匀 3.将牛奶加热至35度左右(温热不烫即可),缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌。 ...
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heaven呵呵555
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怎样做自制安心油条最好吃
自制安心油条正宗做法/图解/步骤: 1. 把高筋面粉,水,酵母全部混合 2. 用厨师机搅拌成絮状。 3. 加入15g色拉油,继续用厨师机搅拌成光滑的面团。 4. 把搅拌好的面团放盆里,拉上保鲜膜,常温下发酵,大约一小时左右 5. 发酵好的面团,体积是原来的2倍大,中间戳一个洞,这个洞不会立刻恢复就说明面团发好了。 6. 在垫子上倒上一点油,这样就不会粘了。 ...
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家庭自制油条 1.1.面粉、泡打粉、食盐混合拌匀。 2.2加入鸡蛋用筷子搅匀,再加水和奶用筷子搅成面团状。(注意:如果鸡蛋个头大,水和奶少加,搅拌出来的效果很粘,但是能抓起来。) ...
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想吃健康放心的油条果然还是要自己做的好,一起跟图老师来学炸油条的做法吧。 1.将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和油条膨松剂。 2.往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。 3.揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长,夏天时间短。 4.将饧发好的面团放在撒了干面粉的案...
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怎样做灰灰的自制健康油条最好吃
灰灰的自制健康油条正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉混合入糖,蓬松剂,牛奶,蓬松剂牛奶4% 2. 密封静置半个小时左右 3. 面团拉长,按扁成面片切成芥子 4. 两个芥子叠放,筷子压一下,捏住两段,拉 5. 油锅加热,炸油条 搜索灰灰的自制健康油条做法大全分类: 主食|油条|一家三口
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怎样做自制美味放心油条最好吃
自制美味放心油条正宗做法/图解/步骤: 1 把500克面粉,270清水,泡打粉8克,小苏打4克,鸡蛋一个,盐10克,色拉油30克准备好 2 把面粉,鸡蛋,泡打粉,小苏打混合,把盐放到清水里搅拌均匀,用盐水和面,记住,盐水不要一次都倒进去,要慢慢加,因为使用的面份粉不同吸水不同。色拉油等会再放。留着后面扎面...
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1. 选上好的黑糖块儿100g,装于袋中,用檊面杖摁压成黑糖粉~ 2. 锅中入清水,倒入黑糖粉、20g麦芽糖,小火慢慢加热,边熬边顺时针方向搅动,中途加入2茶勺炼乳,熬至糖浆浓稠,当搅拌时觉得有阻力时就可以关火~ 3. 用筷子沾少许糖浆,放入冷水中,几秒后捏一下,若糖已有奶糖的硬度,即可停止搅动,关火~ 4. 用勺子舀起糖浆,均匀倒入事...
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