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2015-12-08
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上汤娃娃菜自己熬制上汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一块鸡肉 2. 娃娃菜切长条,根部连在一起,火腿,皮蛋切丁,鸡肉炖成茸,姜切片,葱切长段 3. 在剁好的鸡肉茸里放葱,姜,适量盐,料酒,水。搅拌成汁。腌制二十分钟 4. 锅内加适量清水,能没过娃娃菜的量 5. 在一个大碗里铺上干净的纱布 6. 把调好的肉汁倒进装水的锅里,大火烧开,转小火煮二十分钟 ...
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韹邒谨
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