奶酪蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
奶酪蔓越莓曲奇饼干正宗做法/步骤：
奶酪室温软化打匀，加黄油打匀，加糖打发，分次加入蛋液打匀。
筛入面粉，充分混合拌匀。
加入切碎的蔓越莓，混合均匀，冷藏至面团变硬，成型。
造型我一般用三种：1 手中直接搓圆压扁。2 滚成长条后冷冻切圆片。 3 入方形盒子冷冻后切方片。
加入奶酪的蔓越莓饼干很容易上色，165度上下火15分钟左右，就边缘变黄，顶部微硬了。取出彻底晾凉后变脆。
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2015-12-08
奶酪室温软化打匀，加黄油打匀，加糖打发，分次加入蛋液打匀。
筛入面粉，充分混合拌匀。
加入切碎的蔓越莓，混合均匀，冷藏至面团变硬，成型。
造型我一般用三种：1 手中直接搓圆压扁。2 滚成长条后冷冻切圆片。 3 入方形盒子冷冻后切方片。
加入奶酪的蔓越莓饼干很容易上色，165度上下火15分钟左右，就边缘变黄，顶部微硬了。取出彻底晾凉后变脆。
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