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虾皮海带汤的正宗做法

虾皮海带汤正宗做法/步骤:

虾皮海带汤

海带洗净后改刀切成菱形块

小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用

汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮

煮约20分钟后,加入胡椒粉即可

小贴士

不用加盐,因为海带和虾皮本身就有味道,如口重者可适量加入。

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2015-12-08

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