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肉末烧茄子的家常做法

肉末烧茄子正宗做法图解步骤

【家常菜 √  】肉末烧茄子

1. 猪肉剁碎,茄子表面划几刀再切成小细条。茄子表面用刀浅浅地划几下,方便入味,可以划直线,也可以划交叉线做成菱形花刀。

2. 热锅下油,下蒜头炒香,再下茄子翻炒几下。

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2015-12-08

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