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怎样做烧肉最好吃
怎样做烧肉最好吃
烧肉正宗做法/图解/步骤:
1. 备料
2. 烧糖
3. 糖色起来,肉进锅炒
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2015-12-08
怎样做烧肉最好吃
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豆角烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉,洗干净,切块!豆角洗净均匀剪段!热锅加油,下肉和蒜、生姜片,将肉煎一会,倒少许黄酒、酱油、醋,红烧,同时将豆角上锅加水煮一会,将煮过的豆角倒入红烧好的肉里,加水小火继续烧,待水快干,少许盐,翻匀即可出锅!很简单的家常菜,希望大家喜欢! 搜索豆角烧肉做法大全分类: 午餐|一家三口
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叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊肉切片,3毫米左右厚,放入叉烧酱腌制4小时,要是时间允许可以头天晚上腌,第二天吃 2. 烤箱预热,烤盘放上锡纸铺好,把腌好的肉平铺在烤盘上,放入烤箱,180度烤10分钟,然后翻面继续烤10分钟,边上稍微有点焦,这样就可以了,如果爱吃甜的可以刷点蜂蜜,我这个没刷,配个煲仔饭刚刚好 搜索叉烧肉做法大全分类: 下饭菜|肉类|烤箱食谱|午...
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土豆烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪肉洗净切小块,用凉水泡一会(3—5分钟),沥干备用 2. 锅烧热,放少量油烧热后倒入猪肉,炒至没有水分 3. 放入生姜片、蒜头、花椒、一勺料酒、冰糖2到3颗、适量盐,炒香后放一勺老抽提色。 4. 将炒好的肉倒入电饭煲里,倒入开水淹没肉就可以了,放入适量干辣椒、香叶、八角、桂皮。用电饭煲煲到肉软了,大概40分钟 5. 加...
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happy出来瞎逛
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怎样做栗子烧肉最好吃
栗子烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉先过水,姜,酒去腥味的! 2. 然后洗干净 3. 放少许油,炒冰糖,炒到差不多变色了加入肉一起炒 4. 炒到肉都裹上冰糖汁,肉的油有点出来了开始加料酒,生抽,老抽,料酒一定要四周撒过来,香味四溢,生抽一次放足,老抽可以逐步加入 5. 加入栗子 6. 我的酱油 7. 最后加入啤酒,啤酒,啤酒哦,烧开后小火慢熬30分钟...
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0o花落_无声o0
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萝卜烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净,切成块,冷水绰一下!水开后,不要急着熄火,开盖烧一下,让肉里的骚气跑跑掉!熄火,五花肉用冷水洗净,水沥干,备用! 2. 准备好生姜,茴香,桂皮,冰糖。 3. 起油锅,放少量油,油温七八成热,下五花肉!翻炒! 4. 肉翻炒至金黄色,下酱油5勺,上色第一步! 5. 翻炒一下后,加入大量开水,没过肉为止!加入一...
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笋干烧肉正宗做法/图解/步骤: 我用的是泡好的笋子,开袋就做菜。若大家是干货,需要泡两天在上锅煮半个小时就可以了。笋干老饶食材店有提供 食材搭配:瘦肉或五花肉,五花肉的话建议炒之前先煸炒下。香叶两片起提香作用。辣椒一个。蒜头一个 油微热的时候将:辣椒香叶还有蒜头一个进行煸炒起香味 ...
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美羊羊8292
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怎样做毛豆烧肉最好吃
毛豆烧肉正宗做法/图解/步骤: 1 肉切成小个的肉丁!肥瘦分开切丁! 2 准备好配料,热锅热油, 3 先炒配料:八角,姜片,蒜头。炒热,让香料出味。然后先放入肥的肉丁翻炒 4 瘦肉丁放...
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怎样做芋头烧肉最好吃
芋头烧肉正宗做法/图解/步骤: 1 五花肉洗净切适口的块,冷水入锅,加姜片,米酒焯水,沥干水分。 2 另取锅,倒入少许油,倒入沥干水分的肉块,小火慢慢煸炒,炒出肉里的油脂,炒至肉块变成金黄的。 3 将炒出的油倒出。 ...
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马铃薯烧肉正宗做法/图解/步骤: 猪肉洗净、切碎。马铃薯去皮、切块 、洗净 别切太大块不容易熟。 切葱、姜。 热水小煮一下下马铃薯,因为它不太容易熟,不用太久,四分钟左右就OK! 热锅冷油炸肉,先放肥肉,炸出油后放瘦肉,肉变白了就加入一匙盐和酱油翻炒 加入马铃薯,加一点盐和生姜翻炒,再加入和菜齐平...
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怎样做香菇烧肉最好吃
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怎样做可乐烧肉最好吃
可乐烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把五花肉切成一小块一小块,不厚不薄。 2. 把五花肉倒在锅里炒出油就好了。 3. 可乐三分一就好,再放吃饭的碗三分一。煮开后,用文火慢慢焖。 4. 看到芡汁稠稠的,就可以出锅了。 5. 卖相不够好。 搜索可乐烧肉做法大全
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怎样做水萝卜烧肉最好吃
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萝卜
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水萝卜烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉忘记拍照了,总之就是五花肉切块,用水焯,期末后捞出,用干净的温水洗净,沥水,备用。如图切水萝卜。 2. 锅烧热放少许油,将八角、桂皮、姜片爆香后放入肉翻炒,带肉出油放入白糖,冰糖更好,继续翻炒至肉变色,倒入水萝卜,加老抽,水适量,翻炒均匀盖锅盖中火炖,倒入料酒适量,水刚刚没过食材即可。 3. 大约二十五分钟,肉烂后放少许盐调味,...
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怎样做叉烧肉串最好吃
叉烧肉串正宗做法/步骤: 1. 先把猪扒肉清洗干净后(用牙签在肉上多戳几个洞)切块,把姜、叉烧酱、油放到肉块中拌匀,放冰箱冷藏腌制1小时 2. 处理辣椒,切一圈圈的,要把籽处理干净,不然好辣, 3. 把辣椒放到腌制好的肉块中搅拌均匀,再腌制5分钟左右,让辣椒入味,怕叉烧酱不够味可以在放少量的盐,。 4. 把烤箱预热,开始串肉串,按一块辣椒一块肉这样子串,串好后放到不沾烤盘...
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怎样做蜜汁叉烧肉最好吃
蜜汁叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将梅花肉切大块,用叉烧酱(本人是自制的 叉烧酱,也可去超市买现成的,叉烧酱的做法见 下一步)、葱丝、姜丝抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱煨24小时以上。 2. 自制叉烧酱做法:酱油、蚝油、海鲜酱、糖、葡萄酒各一勺,蒜蓉、五香粉各半勺,我是直接把这些调料放到肉里的,也可加少许水熬制。 3. 取出煨好的肉放在烤架上,230度火把肉的表面烤干,...
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怎样做自制叉烧肉最好吃
自制叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 食材大集合哦 2. 我选的鸡小腿肉~大家可以选择别的肉哦~只要配方对~猪肉或者鸭肉都可以哦 3. 把所有的调料倒进一个大容器里~制作叉烧酱~麦芽糖要最后加入~要有打蛋器满满搅匀~要让麦芽糖全部被汁料吸收才可以哦~ 4. 然后把鸡腿和制作好的叉烧酱到进保鲜袋里腌制~在保鲜袋里可以全方位的入味~不会导致装进容器里很难翻...
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怎样做红方烧肉最好吃
红方烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 备料 2. 干豆腐,一张 3. 改刀,干豆腐切条,宽一些 4. 干豆腐系扣,口感好,不容易碎 5. 五花肉切大块,放蒜,料酒,大火煮定型 6. 定型,捞出 7. 切小块,备用 8. 调酱汁,酱油,白糖,清醋,花椒粉,食盐,红方,搅匀,放水,备用 9. 放油,热,放白糖,熬成焦糖色 10. 下切好的五花肉,上色 ...
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虞槿涵
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怎样做栗子烧肉方最好吃
栗子烧肉方正宗做法/步骤: 1. 五花肉切方,过水炒熟去血沫,捞出撒适量盐腌十分钟 2. 生栗子剥好壳待用 3. 姜切片,葱切段待用 4. 锅内放油,小火煨香花椒,干辣椒,放五花肉,炒至肉变色,肥肉出油,加入栗子一块炒 搜索栗子烧肉方做法大全
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