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百利甜提子芝士蛋糕怎么做

百利甜提子芝士蛋糕正宗做法/步骤:

百利甜提子芝士蛋糕

50克提子干提前用40克百利甜浸泡过夜。

6寸圆模用黄油涂抹一层做防黏处理;消化饼干装保鲜袋里用擀面杖压碎,与溶化的黄油混合。铺在6寸活底圆模用勺子压实,并保持均匀,放入冰箱冷藏备用。

室温软化的奶油奶酪中加细砂糖隔热水(约70℃),用手动搅拌器搅拌至无明显颗粒状。

放置微温,分两次加入全蛋加一个蛋不停搅打至均匀,再加一个蛋搅拌均匀

加入柠檬汁搅拌均匀

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