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做糖醋鹌鹑蛋最好吃的方法
糖醋鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤:
鹌鹑蛋煮熟剥皮
放在大一些的盘子里加淀粉或生粉,摇晃盘子滚匀
油温七成炸鹌鹑蛋,入锅后改小火炸至金黄,捞出沥油
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2015-12-08
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鹌鹑蛋
鹌鹑
糖醋
醋
做糖醋鹌鹑蛋最好吃的方法
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啤酒鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 鹌鹑蛋带壳煮熟,冷水浸一刻钟,方便剥皮。在鹌鹑蛋上划开2~4个小口。 食盐、白砂糖、生抽、老抽、啤酒调匀,放入剥皮划了口的鹌鹑蛋。浸泡半个小时以上,充分入味。 大火煮开,小火慢熬收汁。一定要慢慢熬,保证入味+上色。 成品。 小贴...
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乡巴佬鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 剥好的鹌鹑蛋 2. 准备好的香叶,八角,冰糖,干辣椒,桂皮。(除冰糖以为其余用水冲一下)。 3. 把卤料个蛋全部放锅里,我弄的个奶锅煮。然后水没过蛋。给油,老抽,生抽,盐,煮到水开在煮10分钟关火,让蛋泡几个小时在煮,(省煤气哟),如此反复几次,更入味就是奶锅一起放冰箱冷藏一晚上第2天在煮。超级好吃 4. 反复煮了3...
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蜜糖鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 加点盐泡生鹌鹑蛋。 煮熟后过冷水。会好剥点。 全部剥完后。洗干净残余蛋壳,加入所有材料。搅一下。浸泡两个钟头左右。 不要加水。大火煮沸。转小火慢慢熬。到均匀上色 晾凉吃更好吃!
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茶叶鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1.准备好鹌鹑蛋、料包、茶叶和老抽 2.把料包用纱布包起来 3.锅内放上适量的水,烧开 4.将料包放入开水里面,稍微煮一下,成汁 ...
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酱汁鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鹌鹑蛋煮熟 2.去皮儿,用牙签儿串好(也可以不串) 3.锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿 4.放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋 ...
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怎样做鹌鹑蛋烧肉最好吃
鹌鹑蛋烧肉正宗做法/步骤: 五花肉整块,冷水下锅煮开,大火开盖煮5分钟后捞出,用流动的水将血沫杂质冲净,改刀成需要的大小备用; 接下来炒糖色,我比较喜欢用水油法,几乎不会失败;炒锅倒入油和冰糖碎,加热至糖开始溶化,倒入小半碗热水,中火不停搅拌使水油糖液化并融合; 当糖色成琥珀色时放入五花肉翻炒上色,放入姜片,调入料酒和生抽,加热水...
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炒鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 娃娃菜切成小块备用 2. 胡萝卜也切成滚刀小块 3. 煮熟的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮是我2岁宝宝给剥的 4. 放一点油,把鹌鹑蛋几面煎成金黄色盛出 5. 余下的油炒一下胡萝卜盛出 6. 锅里放少许油,放入葱花爆香到入白菜煸炒,在把鹌鹑蛋胡萝卜一起放入,加入少许蚝油,一点点酱油上色,少许蔬菜粉,少许盐翻炒即可 7. 淋上少...
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卤鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1 鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,煮熟。 2 准备好卤蛋的配料。 3 煮熟的鹌鹑蛋捞起后冷水过凉,放在保鲜盒内加适量清水。 ...
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鹌鹑蛋烧大排正宗做法/图解/步骤: 1 食材:大排(已清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料 2 将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。 3 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。 ...
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虾仁鹌鹑蛋拉面正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄搅拌成泥加水煮开,倒入事先煮好的鹌鹑蛋。 2. 加入葱花,五香粉,麻油。 3. 拉面事先煮好捞起备用,虾仁也是事先开水煮过的。然后把拉面倒入煮好的番茄酱汁中搅拌就可装盘,虾仁,鹌鹑蛋摆成你喜欢的花样,完毕! 搜索虾仁鹌鹑蛋拉面做法大全
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