1. 首先把扇贝处理干净,把扇贝里面的黑色组织去掉
2. 龙口粉丝过温水泡软
3. 将泡软的粉丝放入小盆里,加入切好的蒜蓉,放一点盐,一小勺味极鲜,一小勺油,搅拌均匀
4. 将扇贝摆入盘中,把拌好的粉丝放到扇贝上,然后入锅蒸十分钟
5. 出锅后将香菜末撒在蒸好的扇贝上,炒锅热油,浇在每个扇贝上即可
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