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蒜蓉扇贝蒸粉丝怎样做才好吃
蒜蓉扇贝蒸粉丝
1.把扇贝洗净.粉丝泡好备用
2.切葱姜蒜茉,粉丝排在盘里扇贝放在上面
3.葱姜蒜茉放在扇贝上面,浇上料酒.油.生抽少量
4.放在蒸锅里蒸十分钟,端出来浇上蒸鱼豉油
...
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2015-11-29
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蒜蓉扇贝蒸粉丝
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蒜蓉扇贝蒸粉丝怎样做才好吃
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粉丝蒜蓉蒸扇贝怎样做才好吃
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粉丝蒜蓉蒸扇贝 1.粉丝提前半小时在温水中泡软;清洗扇贝:将扇贝打开,用工具轻轻沿边沿取下肉的部分,去掉其中的黑色部分;将除去黑色部分的肉在流动水下冲洗干净,并选一片贝壳用牙刷刷洗干净、用花雕酒微腌 2.大蒜剁成蒜蓉、彩椒切成...
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従商
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.1.用小刷子将扇贝的外壳刷干净。刷净的扇贝拿在手里,用锋利的片刀沿着贝壳伸进去,将扇贝的肉柱贴着贝壳割开,将没有肉的半边壳扔掉,留下有肉的半边,并且用刀沿着壳壁将扇贝肉取下。扇贝肉上黑色的部位是内脏,不能食用,一定要取干净。四周的条状是裙边,裙边是可以试用的,可以洗净后焯水凉拌。橘...
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猴子救兵统领
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉 粉丝蒸 扇贝是一道粤式经典 海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。这道菜营养美味,菜色诱人。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。小编今天推荐一道蒜蓉粉丝蒸扇贝教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝...
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蒜蓉粉丝扇贝 1.扇贝肉去掉黑色赃物,只留白肉和“红肉”,削下洗净,以拍碎的蒜瓣、姜块、生抽、盐腌渍 2.一扇贝壳刷净,以开水煮一下 3.粉丝煮5分钟左右,捞出以冷水浸泡 ...
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蒜蓉蒸扇贝 1.将扇贝洗净,肉用小刀隔开拿起。扇贝的肚子是小贩帮我割好的。粉丝泡水至软 2.青红椒切碎备用 3.粉丝摆在扇贝上,扇贝放在粉丝上。(怎么像绕口令啊) ...
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带毛的棒棒糖
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粉丝蒸扇贝 1.扇贝切开肉洗净,放盐和料酒腌10分钟.贝壳洗净备用 2.西兰花用盐水浸泡20分钟,洗净 3.粉丝用热水泡开,沥干水备用 ...
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蒜蓉红椒蒸扇贝 1.将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除,洗净摆放在壳中 2.锅入油放入姜丝炒香 3.加入六月鲜,黄酒,李锦记蒸鱼豉油做成调料汁 ...
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豉油蒜蓉蒸扇贝 1.主要原料扇贝。(扇贝可以让卖家提前去除内脏。) 2.回来用刷子刷干净表层的脏污 3.掰开扇贝壳,然后用刀顺着贝壳内壁,将贝肉取下。(...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.扇贝解冻 2.用小刀将扇壳肉分离,将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉,洗净备用 3.粉丝用温水泡软 ...
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蒜蓉粉丝蒸苦瓜 1.苦瓜切段去瓤,之后先用开水焯一下,之后再用凉水冲洗,之后控干水分摆盘 2.粉丝提前泡软之后,摆放在苦瓜上 3.蒜切沫,辣椒切丁,锅内油热后,爆香蒜末,之后加入...
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蒜茸粉丝蒸扇贝 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳,用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边(这步我省略了,因为我用的是速冻扇贝,已经处理好了).用小刀把贝肉取下,然后用刀将贝肉中的内脏(就是黑黑的那部分)去除,取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,...
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎 2.锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开 ...
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蒜蓉粉丝蒸开边虾 1.将鲜虾剪去虾须和虾枪,用剪刀将虾背剪开至尾部,用刀将虾背切深些但不要切断 2.粉丝用温水泡软,剪段,均匀铺于盘底 3.将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟...
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