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冬瓜鸡蛋饺子的做法图解

冬瓜鸡蛋饺子正宗做法/图解/步骤:

冬瓜鸡蛋饺子

冬瓜鸡蛋饺子的做法步骤:1

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用热水泡发粉丝。控水切碎,葱姜切成碎末。冬瓜锼成丝,加盐,让冬瓜出水。五分钟后,把冬瓜丝挤出水分,注意不能挤得太干。稍切碎一下。利用冬瓜丝加盐出水的空挡,把鸡蛋炒碎。将切好的冬瓜丝,葱姜末,粉丝入鸡蛋碎里拌匀,加入适量佐料拌匀!注意:盐和色拉油的顺序是先加色拉油拌匀,最后加盐。

冬瓜鸡蛋饺子的做法步骤:2

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和面时一定要一次把水加足。这样和出来的面才有韧...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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