双色戚风蛋糕的做法图解相关文章推荐,戚风蛋糕的做法,双色戚风蛋糕,蛋糕的做法,戚风蛋糕

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双色戚风蛋糕

标签：家常菜双色戚风蛋糕

双色戚风蛋糕的做法大全 8.准备一个模具,俺家只有一个烤盘,所以就用了一个不锈盆,有点大,不过没关系,还挺好用的,在盆底垫上一层油纸防沾,然后把原味面糊倒入,轻轻地震平 9.然后再把可可面糊倒入,大力地震几下,把里面的气泡震出来。放入预热的烤箱,中层,160度,上下火,30分钟 10.蛋糕烤好后,取出倒扣等完全冷却...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习双色戚风蛋糕，虽然看似简单，但是实际上说...[ 查看全文 ]

国安犇犇
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酸奶双色戚风蛋糕的做法步骤

酸奶双色戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备制作蛋黄糊的材料，蛋黄和蛋清分离。 2 酸奶+玉米油搅拌至完全溶解。 3 加入糖和盐混合拌匀。 ...[ 查看全文 ]

z120110111
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电饭锅双色戚风蛋糕如何做好吃

标签：电饭锅双色戚风蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

电饭锅双色戚风蛋糕 1.面粉100克，鸡蛋3个、白糖60克、玉米油30克、牛奶50克、醋几滴、TuLaoShi.com盐1克，可可粉5克。 2.蛋黄和蛋白分开。 3.蛋黄加入白糖20克打...[ 查看全文 ]

liteng7758521
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奶牛戚风蛋糕做法图解

奶牛戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 可可粉先与开水混合均匀，再加入细砂糖20克搅拌均匀备用。 2 蛋白蛋黄分离。蛋黄加细砂糖30克搅拌均匀，再分别加入玉米油和牛奶继续搅拌 3 筛入低...[ 查看全文 ]

追梦青年111
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简易戚风蛋糕的做法图解

标签：戚风蛋糕的做法蛋糕的做法戚风蛋糕蛋糕

“0”失败【戚风蛋糕】正宗做法/图解/步骤： 1 1、蛋清蛋白分离，蛋白中加入几滴柠檬汁（没有可用白醋替代），分三次加入共60g糖，打发至干性泡发，可以关注加糖时候蛋清打发状态，当然这个并不一定按照这个这么严格，但是切记，蛋白要一鼓作气一次性打发好。 ...[ 查看全文 ]

zhonghua87
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戚风蛋糕坯子的做法图解

标签：戚风蛋糕蛋糕

承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子正宗做法/图解/步骤：玉米油加牛奶手动搅打至充分乳化，加15g糖继续乳化至细腻，加入全部蛋黄拌匀。筛入低粉，轻柔搅拌至均匀无颗粒，面糊细腻有光泽。蛋白加柠檬汁，分3次加入45g糖，中速打发至硬性发泡状态。此时预热150度烤箱。分出1/3蛋白...[ 查看全文 ]

520小毛口口
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橙子戚风蛋糕做法图解

橙子戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 材料准备。 2 将蛋白分离。 3 将橙汁，细砂糖，色拉油放碗里用手动打蛋器搅拌至白糖融化。 &nb...[ 查看全文 ]

靓靓的猪66
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【图解】南瓜戚风蛋糕的做法

标签：家常菜南瓜戚风蛋糕

南瓜戚风蛋糕的做法步骤 1. 0、准备材料，南瓜蒸熟后碾成泥，把蛋黄和蛋白分离（放蛋白的盆要无油无水）； 2. 1、打发蛋白：打发时加几滴柠檬汁（没有可不加），糖分三次加入打发至干性发泡，打发好的蛋白霜放入冰箱备用，开始蛋黄糊的制作； 3. 2、把牛奶（水）、南瓜泥、蜂蜜、油（我用的茶籽油）混合到一起，用手动打蛋器搅拌至完全融合，倒入蛋黄碗中，继续用手动打蛋器搅拌均匀； 4. 3、低粉过筛加...[ 查看全文 ]

老衲我很好色
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戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方

标签：饮食养生

制作蛋糕卷，蛋白打发到湿性发泡可以让蛋糕卷的口感更加绵润细软。你也可以将蛋白打发到干性发泡，口感会更接近普通戚风蛋糕。戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方戚风蛋糕戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕...[ 查看全文 ]

L.小介~
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6寸戚风蛋糕的做法图解

标签：戚风蛋糕的做法蛋糕的做法戚风蛋糕蛋糕

戚风蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料。 2 蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。 3 打至硬发泡。 ...[ 查看全文 ]

cheneyfanpku
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奶香戚风蛋糕做法图解

奶香戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 蛋清、蛋黄分离。牛奶、油、蛋黄拌匀。 2 加入过筛后的低筋粉拌匀。拌好的蛋黄糊不要过度搅拌，以免起筋。 3 蛋白加少量盐、醋、玉米淀...[ 查看全文 ]

男人释放笑
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电饭煲版戚风蛋糕的做法图解

标签：戚风蛋糕的做法蛋糕的做法戚风蛋糕蛋糕

电饭煲版戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 食材备用。（红萝卜忘拍了） 2 蛋黄蛋清分离。 3 蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油和牛奶分次加入蛋黄液中（最好每加一勺搅...[ 查看全文 ]

fbjoker
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苹果双色戚风如何做好吃

标签：苹果双色戚风菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

苹果双色戚风 1.蛋白和蛋黄分离到两个容器中，装蛋白的容器要保证干净且无油无水。 2.苹果去皮入料理机打成泥，取100克备用。 3.蛋白中滴入柠檬汁数滴。 ...[ 查看全文 ]

小奇天下
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戚风蛋糕配方抹茶戚风蛋糕的做法

标签：甜点烘焙蛋糕

戚风蛋糕怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.准备材料，将蛋黄和蛋清分离开。 2.在无水无油的不锈钢盆中打入蛋白，加几滴白醋，用电动打蛋器打至出现大泡泡，加入20g细砂糖。 2.继续打到蛋白开始变浓稠，再加入20g细砂糖。 3.打至泡沫细腻时，再加入20g细砂糖继续打发。 ...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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无油版戚风蛋糕的做法图解

标签：戚风蛋糕的做法蛋糕的做法戚风蛋糕蛋糕

无油版------戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备好原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米淀粉（面粉和玉米淀粉已经混合在一起）。 2 将蛋白与蛋黄分开。 3 蛋黄中加10克白糖搅拌均匀。...[ 查看全文 ]

雅典美业联盟
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戚风蛋糕

标签：家常菜戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法大全戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型。戚风蛋糕是用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!戚风蛋糕是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 6寸戚风蛋糕的做法步骤 1. 个头大些的鸡蛋2个，先将蛋...[ 查看全文 ]

小胖子易
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芭比戚风蛋糕的做法

标签：戚风蛋糕的做法蛋糕的做法戚风蛋糕蛋糕

少女情怀—芭比戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：将混合好的戚风糊倒入模具中，并轻磕几下震去大气泡。（这里用到的蛋糕模是SN6864, 用个慕斯圈固定蛋糕模避免烤制中晃动。）烤制蛋糕150度约1小时左右。出炉时要及时磕模并倒扣放凉。将蛋糕裂开的部分削去。把剩余的蛋糕胚分割成3等份。 ...[ 查看全文 ]

yang果5217758
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戚风蛋糕的简单做法

没那么玄乎的戚风蛋糕6寸正宗做法/图解/步骤：蛋黄蛋清分离，打入两个碗，蛋清最好打入不锈钢大碗打蛋器打发蛋清，我用的aca打蛋器，最快速度1分半钟，中速慢速各一分钟的样子。分三次加入糖～！总之，要出现传说中的尖尖角，你可以中途把打蛋器拿出来看一下～打蛋器的棒棒上是这样的，就差不多ok，放入冰箱～ ...[ 查看全文 ]

非你莫属2508
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可可戚风蛋糕的做法

标签：戚风蛋糕的做法蛋糕的做法戚风蛋糕蛋糕

六寸可可戚风正宗做法/图解/步骤：可可加热开水搅拌到无颗粒待凉使用. 蛋黄加入14g白砂糖搅拌到砂糖溶化.加入牛奶搅拌到起粗泡.加入玉米油搅拌到蛋黄液表面泛白.低筋粉过筛搅拌到无粉末！如图是搅拌好的.（搅拌低筋粉的时候不要画圈！要像炒菜一样的上下翻动）预热烤箱180度！然后去打发蛋白吧！蛋白加白醋5滴分...[ 查看全文 ]

p_可爱王
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戚风蛋糕的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 先将低粉过筛2遍，放入盆中 2. 再加入牛奶和植物油，搅拌均匀 3. 加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊 4. 搅拌好的状态，无颗粒状 5. 蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发， 6. 取1/3分量的蛋白霜加入到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀 7. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，用刮刀轻轻拌匀 8. 将搅拌均匀的蛋糕面糊从高处倒入模具中，轻震模具，...[ 查看全文 ]

痛到极致&才是幸福
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