1. 第一件事是拿一块姜磨(至于用什么工具磨就不说明了总之能提取到新鲜姜汁就OK啦!
2. 然后把准备好的白砂糖倒进鲜奶里用奶锅一边搅拌一边用慢火煮沸,煮开之后把它倒进一个干净而又方便你倒的容器里摊凉到60~70度左右。
3. 姜汁磨好就取其中的一勺半左右(喜欢辣点就放多一点)放去碗里。
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