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香煎龙利鱼柳的做法图解
香煎龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤:
1. 胡椒粉 盐 一点点醋腌制
2. 腌制10分钟 准备过筛面粉和鸡蛋一个搅匀 鱼柳蘸蛋液再滚面粉
3. 7成热油下锅 煎至金黄 鱼肉易熟
4. 装盘 可...
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2015-12-09
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炸龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1 龙利鱼一片 2 室温解冻,用清水洗净,用厨房专用纸吸干水份 3 切成一厘米左右的薄片,用盐和黑胡椒粉腌五分钟 &...
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龙利鱼是深受人们欢迎的海鲜之一,它 肉质细嫩,少刺,不需要很复杂的烹调方式就能做得鲜美可口。龙利鱼具有保护眼睛的功效,视力不好的小朋友可以多吃龙利鱼哦。 1.准备好所需食材。 2.龙利鱼室温下解冻,用厨房纸巾吸去多余水分,切成小块。 3.加入料酒、黑胡椒、盐抓匀腌制30分钟。 ...
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怎样做芝麻香煎龙利鱼柳最好吃
芝麻香煎龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼柳洗净后,顺纹切成小块 2. 鱼肉切好备用 3. 在碗里打入一个蛋清,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀 4. 把鱼肉放入蛋清中,用手翻拌一下让蛋清覆盖到鱼肉上(不要太用力以免破坏鱼肉) 5. 把芝麻平铺在碟子上,一片一片放上鱼肉,让鱼肉两边均匀粘上芝麻 6. 平底锅中加入少量植物油,大火转中火将芝麻煎至金黄即可,...
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让子弹飞9585
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香煎龙利鱼的正宗做法/步骤: 龙利鱼片解冻,吸干水分,两面涂抹盐和现磨黑胡椒碎轻轻按摩均匀、腌制20分钟。 电饼铛或平底锅,中低火,倒少量橄榄油,入葱丝姜丝炝香后划到两边,入龙利鱼片。 龙利鱼耐煎不耐搅动,翻面的时候用筷子和木铲辅助一下,两面都煎发白后,淋适量果酒,可加盖闷一小会儿。 切一薄片柠檬,再对半剪开,放在鱼身两边略煎即可入味。 关火,鱼身再撒适量黑胡椒碎,出锅装盘。...
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酥煎龙利鱼柳 1.配料。 2.面糊:两份面粉,一份糯米粉,1克盐混合均匀,加入三份水。搅匀成面糊 3.龙利鱼柳解冻,用柠檬汁,胡椒粉调味,裹上面糊煎炸至金黄即可 香煎龙利...
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红尘过客DE
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怎样做香烤龙利鱼柳最好吃
香烤龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 龙利鱼自然解冻后,用厨房用纸吸干水分。正反面撒上西式煎鱼调料粉。腌制20分钟左右 颗粒面包粉内加入意大利混合香草料和欧芹叶(可不加),加入橄榄油拌匀。橄榄油加的量只要感觉面包粉有点湿度就可以了。 鸡蛋打成蛋液,将腌制后的龙利鱼浸入蛋液里,取出沾上上一步拌好的面包粉内。...
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Sorry内小哥
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怎样做香煎龙利鱼最好吃
香煎龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买的龙利鱼,化冻,切块。 2. 用料酒(汤勺一勺)、生抽少许、盐少许腌制半小时左右。 3. 用黄油一块、冰糖两三块小的,放平底锅加热至融化。 4. 将鱼片取出沥干,放平底锅煎五分钟左右,至两面金黄即大功告成。装盘再点缀两片柠檬,鱼片上洒几滴Vodka。 搜索香煎龙利鱼做法大全
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香煎龙利鱼 1.1000克鲜活的龙利鱼清洗干净 2.加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时 3.烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不...
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意香煎龙利鱼 1.1、将鱼柳抹干水分 2.2、双面撒上意式风味香料(含盐、黑胡椒粉、红椒粉、迷迭香等香料),腌10分钟 3.3、将腌好的鱼柳斜片成端 ...
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x心有所属j
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龙利鱼炖蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼切丁,放少许盐腌一会 2. 鸡蛋打散放少许盐 3. 将龙利鱼和鸡蛋液混合放入盘中放入蒸屉慢火蒸制大约10分钟,出锅后淋上一些香油即可 小贴士: 想做出正宗的龙利鱼炖蛋,就看看吧 蒸蛋一定要中小火,火大了就有蜂窝状产生了
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煎龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 去骨龙龙鱼洗净擦干 2. 斜刀切厚片 3. 龙利鱼用盐盐渍十分钟,煎锅放少量油 4. 热锅凉油放鱼块 5. 盖盖焖2分钟,翻转煎另一面 6. 出锅在洒一些黑胡椒粒
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龙利鱼,俗称舌头鱼,属于深海鱼类,高蛋白,营养丰富,蛋液补充蛋白质,令口感鲜美,更有保护视力,增强记忆力的功效。 龙利鱼的做法-龙利鱼怎么做好吃 蒜蓉龙利鱼 食谱所需用料: 龙利鱼1条(去头尾);豆豉2勺;橄榄油1勺;蒜5瓣;姜4片;料酒1勺;生抽1勺;盐适量。 做法步骤: 1、舌头鱼需要正反两面全部剥皮。姜切丝,蒜拍碎后剁成蒜蓉。 2、勺豆豉,1勺橄榄油,1...
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红烧龙利鱼柳 1.龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份,切块,用盐和黑椒粒腌制半小时; 西兰花洗净切朵去茎备用;干葱头、蒜头去皮切片备用。 2.热锅下油七成热,转小火,把鱼片放锅里煎,转中火,这时别翻动鱼柳,可适时转动锅让其受热...
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椒盐利龙鱼柳 1.将利龙鱼切段后切成长条,放料酒和老抽腌制20分钟。后裹上蛋清和面包糠。入油炸至金黄。 2.沥干后锅内放少量油,放入生葱洋葱碎和蒜沫爆香,入炸好的利龙鱼柳翻炒,撒入椒盐粉。哦了。 火龙鱼 ...
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