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热锅凉油,首先煸炒五花肉...
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2015-12-09
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茄丁土豆打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 小贴心?:茄子怕吸油,可切丁后放微波炉里微一分钟。管用!1.土豆和茄子切丁准备。蒜,姜备用。2.热锅下油,爆香蒜姜丝,出香后将肉沫下锅,炒香,放酱油,盐。3.炒香肉沫后,下茄丁,翻炒,再加一点酱油,接着下土豆丁,继续翻炒。4,炒香后倒入适当热水,水最好了没过菜。下味精,冰糖两块,酱油,尝尝咸淡适当加盐。5,大火收汁,出锅前可...
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美味茄汁面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,我做的是一人份,家里没有青菜了,做的差不多再发一把小青菜更好吃 2. 先讲鸡蛋打散,我用的土鸡蛋个头比较小,打了两个 3. 开火,加油,预热 4. 把鸡蛋倒入油锅,煎熟之后铲出备用 5. 把干辣椒放入油锅出味(不喜欢吃辣椒的也可以不放),然后放入切小块的西红柿翻炒,再放入适量豆瓣酱(根据个人口味) 6. 根...
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韩式辣酱爆茄丁正宗做法/图解/步骤: 1 准备好茄子1个。 2 从中间一切为二。 3 再竖着切成粗片。 4 把...
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茄汁意大利面正宗做法/步骤: 1.番茄顶端划个十字,然后在开水中汆烫一下,然后给番茄去皮,然后切小丁 2.水锅煮开,放适量盐和油,把意大利面入锅煮8分钟左右 3.锅中放少许油,把肉末炒散,再放洋葱,炒至微软,放入番茄丁,炒出汁,加一点水,再加一些番茄沙司,让酱汁更浓郁更红艳一些 ...
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