1. 先把虾子洗净水晾干,锅中油到7,8成熟时,倒入虾,翻炒,当虾子成红色时,盛出
2. 把调好的大葱,花椒,豆瓣酱,干辣椒,老姜大蒜放入油中翻炒(用锅中剩出的油)至炒出香味,再倒入虾子,将火调为小火,大概10分钟,将虾子入味即可
我是第一次做这个虾子,味道不错