怎样做双色葡萄最好吃
双色葡萄正宗做法/步骤：
1. 将准备好的土豆洗净去皮切片（不要切太薄）
2. 将切片的土豆蒸熟
3. 将蒸熟的土豆糍烂（不能有土豆颗粒）
4. 然后再糍好的土豆泥种加入三把左右的吉士粉和面粉揉匀（面粉不易过多，不然揉的过程面筋揉开容易粘手）
5. 将土豆泥揉光滑后搓成长条并切成多个与葡萄大小的面球
6. 然后在面球中间挖个小窝，把豆沙馅放进去，然后封口揉圆（揉的时候不要太用力，稍稍一揉即可）
7. 然后把洗净的香菇和青红椒改刀（主要作摆盘用），香菇改成一头大一头小的长条，不要太短，用以装饰做葡萄的枝子，青红椒用刀从中间片开，然后片成薄片并改成葡萄叶状即可
8. 将改完刀...[ 查看全文 ]
2015-12-09
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