1. 买了一斤生蚝,觉得还是上次那些大颗的好点。烤出来还是肥溜溜的!这次没有大颗的!所以将就咯,先下点盐,还有少许大蒜末,油,腌一下!烤箱预热,再一一把生蚝放到壳里,烤箱200℃,10分钟!
2. 这是顺便给卖生蚝的阿姨要的壳,上次做没有要壳,于是用了锡纸,刷了层薄油,我反而觉得锡纸比较方便!
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