怎样做水煮鱼片&牛肉最好吃

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  怎样做水煮鱼片最好吃

  水煮鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 生粉拌，加胡椒，少许盐，蒸鱼豉油。 2. 萝卜快好，加鱼片！ [ 查看全文 ]

  A心如坟埋一人

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  水煮鱼片怎样做才好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮鱼片 1.把鱼切成薄片鱼片用淀粉，料酒和生姜粉腌两个小时以上，也可以放冰箱过夜 2.青菜炒好，铺在碗底。一激动就给拍糊了 3.锅里放油，爆香葱段，姜...[ 查看全文 ]

  希宇流川

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  水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

  标签：川菜 家常菜 水煮鱼片

  1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

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  免辣水煮鱼片怎样做才好吃

  标签：免辣水煮鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  免辣水煮鱼片 1.鲜鱼洗干净切片待用。 2.生姜去皮切片，蒜头切片，下锅用油爆香。 3.倒入适量清水，加入盐、糖及生抽。 ...[ 查看全文 ]

  人大公益讲座32

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  怎样做水煮鱼最好吃

  水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 黑鱼洗净，对半剖开。我中午煮了半条，晚上煮了半条。整条黑鱼1.5斤，半条大概两人份。 2. 片鱼片，片成3毫米厚度的鱼片。然后倒入鸡蛋清和料酒抓几下，接着倒入半包腌料包（主要是淀粉和盐，可以自配）腌20分钟。切好香菜，姜，葱备用，因中午两个菜足够，所以水煮鱼里未放莴笋和黄豆芽。如果需要，可以将莴笋切长块或片在开水里烫2分钟，黄豆...[ 查看全文 ]

  zhj0320_cn

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  水煮鱼片如何做好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮鱼片 1.把鱼切成薄片鱼片用淀粉，料酒和生姜粉腌两个小时以上，也可以放冰箱过夜 2.青菜炒好，铺在碗底。一激动就给拍糊了 (图老师整理) 3.锅里放油，爆香葱段...[ 查看全文 ]

  北京澳加美联wl

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  水煮鱼片的家常做法

  标签：川菜 水煮鱼片

  1. 将鱼内外洗净，鱼腔内黑膜洗净，用刀从鱼背部开刀整片片下后，用刀将鱼片成一片片的，先片一刀不要切断，在切一刀，切断。呈蝴蝶样。 2. 用水泡下鱼片，泡5分钟左右将水倒掉，控干水，放盐，蛋清，水淀粉腌制20分钟 3. 这是切好分块的鱼骨和鱼头 4. 将娃娃菜洗净中间切一下，蒜拍下切蒜末，姜，葱切末，葱白葱绿分开放，千张泡发...[ 查看全文 ]

  wboboji

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  怎样做[一人食]之简约水煮鱼片最好吃

  [一人食]之简约水煮鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 准备鱼，白胡椒粉，一个蛋清，盐，淀粉（生粉，所有可以勾芡的都可以）鱼是我在超市买好已经切片过的，不过有点厚 2. 所有上一步骤的调料放完后，用手（带着一次性手套如果嫌弃的话）拌匀放置冰箱下面我们准备底菜： 3. 关于底菜：爱吃啥放啥我今天放的全是绿色蔬菜：花椰菜，海带，和生菜我觉得和红艳艳的汤汁搭配特好看...[ 查看全文 ]

  paul坡

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  怎样做私房水煮鱼最好吃

  私房水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼片好后用少许盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉腌制15分钟。锅中放水，水开后放入盐，灼好的豆芽放入容器中待用。 2. 锅中放比炒菜多一些的油，放入郫县豆瓣炒出辣油，放入大蒜炒香后加入适量的水，以可以莫过鱼片为宜。 3. 水开后放入鱼骨和鱼头煮3分钟放入鱼片，煮好后将鱼片和汤一起倒入装有豆芽的容器中。 4. 锅中放少许油将辣...[ 查看全文 ]

  张扬霸道247

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  私家水煮鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私家水煮鱼片 1.鲈鱼洗净后，在六十度左右的热水中烫一下，更干净也去腥，之后去骨取肉，切成片，加柠檬料酒腌渍去腥 2.腌好的鱼肉洗净控水，加蛋清淀粉上浆备用。 ...[ 查看全文 ]

  李鑫淼lxm123

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  怎样做家常水煮鱼最好吃

  家常水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1 把食材洗净放入盘中，鱼洗净切成小段（薄一点）这样鱼煮出来有味 2 葱姜蒜备用 3 火锅底料80g--这里用的是纯手工炒制，不需再放其他佐料，既省时又省事 ...[ 查看全文 ]

  Amohuii

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  酸辣水煮鱼片如何做好吃

  标签：酸辣水煮鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣水煮鱼片 1.材料 2.材料 3.葱切段，姜切片，辣椒切碎，蒜拍碎 4.白菜洗净撕...[ 查看全文 ]

  活宝小柒1

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  麻辣水煮鱼片如何做好吃

  标签：麻辣水煮鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣水煮鱼片 1.准备一条鲈鱼。 2.蒜苗切段 Tulaoshi.com3.把鲈鱼去中间的刺和小刺。 ...[ 查看全文 ]

  殷商后裔001

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  怎样做麻辣水煮鱼最好吃

  麻辣水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切片，洗干净后，加入盐涂匀，切几片大葱和老姜放进去，倒入适量料酒，腌制半小时左右 2. 锅中烧热后，倒入适量油，将水煮鱼调料包倒入，并加入大蒜，花椒，八角，大葱等翻炒一会儿，然后加入适量水，大火烧沸腾 3. 沸腾后，加入切好的木耳，豆干和魔芋继续煮（注意：魔芋要先过一次水） 4. 先放鱼头多煮一会儿，然后依次放...[ 查看全文 ]

  雅蠛蝶203

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  怎样做家庭水煮鱼最好吃

  家庭水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼洗干净切片，洗掉血水。垫底蔬菜也洗好切好备用。（我用的配菜是猪红、豆芽、白菜、豆腐泡） 2. 将水煮开，火锅底料放入，融化后，将白菜、豆芽、易熟的放入煮熟、捞出备用垫底 3. 将干姜、蒜片、花椒、八角放入锅中，将鱼放入锅中煮熟、在五成熟时加入豆腐泡、猪红。 4. 取大碗，置豆芽、白菜于底盘、将锅内所有材料倒入，放上香菜。因...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  怎样做老碗鱼-川味水煮鱼片（多菜版）最好吃

  老碗鱼-川味水煮鱼片（多菜版）正宗做法/图解/步骤： 鱼买现成杀好的草鱼！回来洗干净'去鱼头鱼尾'片鱼'（切鱼片百度下'一定能学会'）鱼片撒盐'倒入料酒'酱油'抓匀'放置等吸收10分钟后加入淀粉'淀粉可使鱼肉锁住水份'更鲜嫩！接下来'所有的菜焯水'焯熟！捞出控水倒入盆中'备用！ 好了'开火'到油'冒烟'调小火'下花椒'八角'炒香'加入葱姜蒜'加豆瓣酱'...[ 查看全文 ]

  陌子潇

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  怎样做#青春食堂#水煮鱼最好吃

  #青春食堂#水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 花椒，蒜，干辣椒，姜 2. 准备葱花 3. 准备豆芽，摘除根 4. 豆腐皮切宽条 5. 这里是鱼腩，鱼骨，鱼头，鱼尾， 6. 鱼背，片，大约5毫米的片，用淀粉抓匀， 7. 爆香，豆瓣酱，花椒，蒜，干辣椒，姜 8. 丢鱼骨，头，尾，炒一会，给多点水开始煮 9. 适当的给点盐，糖，鸡精，生抽，，煮熟捞出来 ...[ 查看全文 ]

  是不是啊恩摩羯

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  怎样做水煮鱼的做法最好吃

  水煮鱼的做法正宗做法/图解/步骤： 1. 将2-4斤左右的鱼 洗净，切成片或块置于容器中，需将鱼片中的水沥干，再加入腌鱼料包1袋与鱼片{或鱼块}混合均匀待用。 2. 将锅中置旺火上，加入1000克左右{1000ml}烧沸，加入调料包1袋。 3. 先放入备好的鱼头和鱼骨约煮2分钟左右，再放入鱼片煮约3-5分钟，起锅盛入容器内。 4. 将干料包中的调料均匀的撒在鱼表面。 5. 锅洗净置...[ 查看全文 ]

  邢福利

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  怎样做藤椒水煮鱼最好吃

  藤椒水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鲈鱼去骨剔除刺，片成薄片，放入生姜，料酒，少许胡椒粉入冰箱中腌制半小时 2. 热锅倒入菜籽油，放入藤椒，花椒，蒜，朝天椒，灯笼椒炒香 3. 待花椒香味散发出后，加入郫县豆瓣酱，豆豉继续翻炒。放入食量五香粉，花椒粉，食盐 4. 将青笋，绿豆牙焯水后捞出，垫在最后要盛放鱼的容器底部 5. 第三步中加入水，煮开后约十分...[ 查看全文 ]

  现代武曌

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  怎样做电饭锅水煮鱼最好吃

  电饭锅水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一条鱼 2. 切片后用生姜加调理包搅拌放置 3. 因为锅不大 所以鱼头和鱼尾 我是分开的 4. 拿出酱料和酸菜那锅铲炒 5. 先放入鱼骨 煮熟 不要放鱼片 会煮化掉 6. 三分钟后放入鱼肉 我比较喜欢吃辣 还加了小米辣 如果觉得太淡可以加盐 [ 查看全文 ]

  CT凋零的玫瑰

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