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怎样做400卡之煎牛排?

400卡之煎牛排正宗做法/步骤:

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1. 将土豆洗净切薄片,利用煎锅无油中火将土豆片煎脆

2. 牛排擦干水分洒盐胡椒,放到已经高温的煎锅中煎好取出静置

3. 利用锅中油继续中火煎蘑菇,最后趁着高温淋入鸡高汤迅速收味

4. 另将番茄切片,码芝麻菜,洒海盐胡椒,淋橄榄油做配菜

小贴士: 想做出正宗的400卡之煎牛排,就看看吧

肋眼因为油脂丰富,完全不用再加油。如果你使用的是sirloin,甚至全瘦的tenderloin,就要考虑加油烹制。可以算出牛排热量后试热量剩余空间再定

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2015-12-09 标签:

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