1. 黄瓜拍开,拍碎点。从中间横片一刀。再在上面横切一刀,然后再切小段。荆芥洗净备用。
2. 黄瓜放入盆中,加盐,白醋,鸡精,麻辣油,芝麻油,拌匀。放入荆芥,再稍微拌一下,装盘。
3. 完成!很简单!
夏天荆芥到处都有卖,五毛钱的就够了,麻辣油看自己喜欢放,但不要太多,会腻。我没有放蒜,喜欢吃的也可以放蒜。