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茄子鸡丁怎么做才好吃

茄子鸡丁正宗做法/步骤:

茄子鸡丁

1. 茄子切成丁…热锅放油待油热…下切丁炸至金黄色

2. 鸡脯肉切丁…用生抽…糖…盐…麻油…生粉研制30分钟

3. 切葱姜蒜辣椒…另起锅少量油…葱姜蒜辣椒下锅炒香…

4. 将切丁鸡丁放入…炒匀后倒入挑好的调料汁…

5. 翻炒熟后浇麻油出锅即可

小贴士: 想做出正宗的茄子鸡丁,就看看吧

1…茄子切丁以后不要用水泡直接炸即可

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2015-12-09

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