1. [准备荷兰汁]:white wine vinegar(一种从白葡萄酒发酵而来的醋)3汤匙倒入小奶锅中虽然我全部减量操作了~但是推荐还是用原配方的量。因为量太少不太好煮量减半以后做出来的荷兰汁基本上正好够浇2个蛋~班尼迪克蛋2只算是1套(正好用了1整个白面包)~所以用原配方量够做两套
2. 醋中加入整颗的黑胡椒和香叶~小火熬煮让醋浓缩~[ 查看全文 ]