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怎么做三文鱼球配柠檬酱汁?

三文鱼球配柠檬酱汁正宗做法/步骤:

三文鱼球配柠檬酱汁

1. 三文鱼和蘑菇分别剁碎,混合在一起,加入适量盐,搅拌均匀,揉成大小一致的球。蘑菇不要太多,否则太散揉不成球。

2. 热锅加入适量油,放入三文鱼球,中高火煎熟,或表面金黄。取出,装盘。

3. 另取一锅,中高火,加入适量黄油,融化后,加入现挤的新鲜柠檬汁,调入适量盐。中火熬制酱汁略浓稠,浇在三文鱼球上即可。

小贴士: 想做出正宗的三文鱼球配柠檬酱汁,就看看吧

不喜欢酸的,或是柠檬的话,可以加糖或者干脆省略。这个三文鱼球直接吃也很好吃。

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2015-12-09 标签:

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