1. 材料如图所示,有机番茄一切二,洋葱切瓣,熏肠切厚块,甜椒切粗圈。面买的新鲜意面,上面显示煮4分钟就好。
2. 起两个锅,一个放橄榄油,油热甜椒圈下锅小火煎香;另一锅大火,下少量橄榄油,油热后放入黄油块,黄油块即将融化时,放入洋葱,稍稍翻动炒香;放入熏肠,不要翻动,让肠油自己流出来,熏肠变色时放入大虾,稍稍炒制。
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