4. 然后加入处理好的油面筋,翻炒一下以后加点水焖一会,加一点点的醋,尝一下味道,调整到合适自己的口味,加点鸡精就可以出锅了
醋不用太多,只是提香用的,因为黄豆酱是咸的,所以盐要少放,最后汤多的话可以勾一个薄芡再出锅的。