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香辣带鱼正宗做法/图解/步骤:
1. 将带鱼洗净沥干水,生姜、辣椒、蒜瓣切好
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2015-12-09
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香辣
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水煮香辣毛豆的做法步骤 1. 第一步毛豆用果蔬剂浸泡15分钟、浸泡后清洗三遍。清洗干净后将毛豆根部用剪刀剪掉、有小眼即可、为了味道渗透的更好、 2. 第二步、将剪完的毛豆放入煮锅内,加水到要满锅、放盐、大料、香叶、大红袍、喜欢吃辣可以在放树椒、盖盖大火到水开改小火、锅盖留缝煮120分钟、水剩一半时可加适量水、具体煮多久按个人口味喜硬喜嫩决定、 3. 将毛豆捞出成盘、放入冰箱冷藏后味...
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香辣鸭脖的做法步骤 1. 先取一根鸭脖剁成4段,锅里放清水水开后放入鸭脖煮,再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用 2. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味 3. 倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火 4. 待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里,泡足十二小时以上就可以开吃 5. 如果等不及到十二小时后才吃也可以...
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