香辣鸭脖的做法【图解】

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  麻辣鸭脖

  标签：家常菜 麻辣鸭脖

  麻辣鸭脖 中文名:麻辣诱惑—麻辣鸭脖英文名: spice spirit ▪ duckneck主要食材: 鸭脖,辣椒,花椒分类: 麻辣酱卤食品 口味: 麻辣劲爽、筋道十足麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。中文名:麻...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!麻辣鸭脖教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  liu_pa

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  无敌香辣土匪鸭

  标签：家常菜 无敌香辣土匪鸭

  无敌香辣土匪鸭 分享两个我做土匪鸭的小窍门,其实也是我做很多大肉菜的小窍门: 第一,善用冰糖。炖肉,尤其是要用到豆瓣酱的时候,加点冰糖,一方面中和强刺激的辣味,产生柔和回甜的口感,另一方面冰糖的上色效果特别棒,红润明亮,引人食欲。 第二,巧用干山楂。下面就由图老师网为大家提供无敌香辣土匪鸭，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分...[ 查看全文 ]

  爱笑的星辰护肤

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  夏季菜谱 香辣啤酒鸭的做法

  标签：家常菜 川菜

  香辣啤酒鸭 1.准备好桂皮、八角、香叶、草果、清油火锅料。 2.辣椒切小段，姜切片。 3.鸭肉洗净切块。 4.锅内加清水，放入鸭肉、姜片和花椒，大火烧开后捞出，洗净沥干水分备用。 5.锅烧热，放油，下入姜蒜、桂皮、八角、香叶、草果和清油火锅料炒香。 6.倒入鸭肉翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  卤鸭脖子怎么做 香辣卤鸭脖的做法

  标签：小吃

  香辣鸭脖的制作方法并不难，煮出来的卤水还可以用来卤鸭脚、卤蛋之类的。 1.鸭脖洗净沥干水分备用。 2.准备好调料，姜切片，葱切段。 3.鸭脖冷水下锅，放入葱姜蒜，大锅煮开后捞出待用。 4.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒，再下入葱姜蒜和香叶炒香。 5.锅内倒入适量的水，大火烧开放入焯...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  【图解】香辣毛豆的做法

  标签：家常菜 香辣毛豆

  水煮香辣毛豆的做法步骤 1. 第一步毛豆用果蔬剂浸泡15分钟、浸泡后清洗三遍。清洗干净后将毛豆根部用剪刀剪掉、有小眼即可、为了味道渗透的更好、 2. 第二步、将剪完的毛豆放入煮锅内，加水到要满锅、放盐、大料、香叶、大红袍、喜欢吃辣可以在放树椒、盖盖大火到水开改小火、锅盖留缝煮120分钟、水剩一半时可加适量水、具体煮多久按个人口味喜硬喜嫩决定、 3. 将毛豆捞出成盘、放入冰箱冷藏后味...[ 查看全文 ]

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  【图解】香辣鸡丁的做法

  标签：家常菜 香辣鸡丁

  香辣鸡丁的做法步骤 1. 先准备好材料 2. 把鸡腿T骨如下面这个图 3. 鸡腿切块里面放入少许盐胡椒老抽料酒生粉 进行腌制三十分钟即可 4. 腌制的过程中我们可以把花生先炸好 备用 5. 过中倒入 油温到200度时下鸡丁 鸡丁成金黄色可以捞出 反复再炸一次备用 锅中留少许底油 放入葱姜蒜花椒 炒出香味 放入鸡丁翻炒 然后放入干辣椒 保持中火不停翻炒 把葱姜蒜花椒的味道融入到鸡丁当中 这...[ 查看全文 ]

  天长地久620

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  麻辣鸭脖怎么做

  标签：家常菜 麻辣鸭脖

  私家麻辣鸭脖 1.1锅内做水，鸭脖温水下锅焯烫10分钟 2.2鸭脖取出表面肥油和筋膜后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）捞出控干加入腌制调料腌制1小时备用 3.1将调料包（沙参1小段...[ 查看全文 ]

  chenguang99688

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  【图解】香辣泡菜鸡块的做法

  标签：家常菜 香辣泡菜鸡块

  香辣炸鸡块 （面粉版 + 面包糠版）的做法步骤 1. 把鸡腿切块，蛋液上放辣椒粉，蒜蓉，盐，黑胡椒，料酒，味淋打均给鸡肉裹上，放冰箱腌一晚上，拿出来后把腌料倒掉，给鸡肉再均匀的挨个抹上辣椒粉，再腌腌。 2. 面包糠版。一个蛋液加上适量辣椒粉 3. 裹上蛋液 4. 拍上一些面粉（面粉跟淀粉3:1）再裹面包糠 5. 面粉版的 就是直接把腌的鸡腿充分裹上面粉。不需要裹蛋液。 6. 倒...[ 查看全文 ]

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  香辣口味虾的做法【图解】

  标签：家常菜 香辣口味虾

  香辣口味虾的做法步骤 1. 先放油把八角 花椒 香叶 桂皮 干辣椒爆香再倒入蒜姜新鲜辣椒翻炒大概2分钟 直至可以闻到香味把虾倒下去翻炒 再放生抽 蚝油 料酒 继续翻炒 最后倒水闷大概15-20分钟 水一定不能放太少 最后出锅放紫苏和香葱 香辣口味虾的做法步骤 1. 清洗小龙虾，特别是龙虾腹部。 2. 清洗干净后在龙虾背部剪一条口子，这样方便在煮的时候更容易入味。 3. 准备好配料。 ...[ 查看全文 ]

  可乐端推万

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  小炒香辣鲜牛肚的做法【图解】

  标签：家常菜 小炒香辣鲜牛肚

  小炒香辣鲜牛肚的做法步骤 1. 将煮沸去异味后的牛肚切丝和李锦记风味豆豉，姜丝，牛肚，酱油，陈醋（最好镇江的），麻油，盐，鸡精的调味料在一个小碗里拌匀，多少看自己口味掌握了，腌制十分钟更入味哦。 2. 锅内倒入油，依次放入蒜薹，尖椒丝，干辣椒，一点盐（中高火）翻炒3分钟倒入所有牛肚，（大火）炒至熟。 美味湘菜——自创【小炒香辣鲜牛肚】的做法步骤 1. 将煮沸去异味后的牛肚...[ 查看全文 ]

  郑洁我爱你丶

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  【图解】香辣海带丝的做法

  标签：家常菜 香辣海带丝

  香辣海带丝——开胃又下饭！的做法步骤 1. 海带丝可以用海带泡发后切丝，也可以买超市里泡好的，我是直接买的欧尚里泡好的，不过买回来后继续扔清水里泡了几个小时。 2. 清水放锅里煮开，水沸后加入海带丝煮5～8分钟，捞出。 3. 朝天椒剁碎，用量视吃辣程度，蒜剁碎，辣椒和蒜放于海带丝上，锅中加少量食用油，烧热后浇于辣椒粒和蒜粒上。 4. 依次加入少量盐、适量生抽、适量白糖和醋、适量纯芝麻油、少...[ 查看全文 ]

  scwk002

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  无敌香辣土匪鸭怎么做

  标签：家常菜 无敌香辣土匪鸭

  无敌香辣土匪鸭 1.新鲜宰杀鸭子洗净斩块 2.1准备好配料 3.2焯水去血沫，捞出备用 4.1锅中加适量油，小火，加入...[ 查看全文 ]

  黑老大缴蕴培

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  【图解】香辣麻仁鱼条的做法

  标签：家常菜 香辣麻仁鱼条

  香辣风味炸鸡块的做法步骤 1. 鸡翅根洗净后沥干水分 2. 准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片 3. 把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 4. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5. 再把鸡块下入转中火煎 6. 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起 7. 转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油 8. 把油全部倒出，利用油锅下入干辣椒，葱姜蒜一起煸炒...[ 查看全文 ]

  xianghesy

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  香辣啤酒鸭图片教程 消暑又好吃

  标签：家常菜 养生食谱 鸭子

  鸭肉富含各类维生素，能有效地抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉富含烟酸，是构成人体内两种重要的辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，因此鸭肉可以作为食补的材料，也特别适合夏季食用。   1.将鸭子洗净； 2.准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒；   3.把鸭子斩成块，焯水； 4.把焯水的鸭块将血末洗净，捞出沥水...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  鸭翅怎么做才好吃 香辣卤鸭翅的做法

  标签：家常菜 小吃

  这道香辣卤鸭翅经过卤水的浸制后，香辣可口，吃起来又不油腻，即可做下饭菜，又可拿来当小吃，做法也不复杂，真是一道不错的美食。 1、将鸭翅上面的细毛拔干净，用水焯过后，捞去浮沫，再用清水冼净上面的杂质，稍稍晾干水分。  2、将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包，将干辣椒切成细丝。 3、...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  鸭子的做法 爽辣啤酒鸭的做法

  标签：家常菜

  爽辣啤酒鸭是一道非常经典的菜谱。用啤酒烹制出来的鸭肉，不但香软好吃，色泽也特别的鲜亮。做这样一道美食来招待亲朋好友，绝对会为你加分不少哦。下面就来看看爽辣啤酒鸭的做法吧。   1.将鸭肉洗净，切成小块，肥厚的鸭皮剔下来待用。 2.切好的鸭肉盛入碗中，加入盐、料酒、生抽、姜片、葱段腌制二十分钟。   3.把剔下来的鸭皮放入...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  【图解】湘西土匪鸭的做法

  标签：家常菜 湘西土匪鸭

  湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅； 3. 上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  回归自然47

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  闽南啤酒鸭的做法【图解】

  标签：家常菜 闽南啤酒鸭

  啤酒鸭的做法步骤 1. 准备材料 2. 烧开水把鸭子肉倒进去焯水 3. 因为我一掌勺就紧张，所以这两步都没有拍照。店里条件有限用电磁炉炒的。下油将姜葱蒜辣椒爆香，然后将香菇一起放进去一起爆香。 4. 放入鸭肉一起炒一会，下酱油，这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖，炒出来口感就不会硬硬柴柴的 5. 炒到鸭肉上色了快炒干了倒入啤酒，我是用的铁罐喜力。然后再加少许盐，之前下的酱油已...[ 查看全文 ]

  linzi44944

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  【图解】炖鸭豆角的做法

  标签：家常菜 炖鸭豆角

  排骨炖豆角—冬季暖身的做法步骤 1. 材料准备好 2. 豆角撕去两头的老筋后切段，红椒切丝，姜和蒜切片 3. 排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干 4. 锅里热油，放排骨煸炒 5. 炒至排骨微焦放姜蒜同炒 6. 随后调入生抽、蚝油、番茄酱 7. 兑入清水煮开 8. 放入豆角，小火焖煮50分钟 9. 放入红椒，调入白糖，开大火一边翻炒一边收汁 10. 待汁收到...[ 查看全文 ]

  美好的记忆彡

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  香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做

  标签：家常菜 牛肉

  1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料（葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。 3.将所有的调料（白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐）放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将...[ 查看全文 ]

  徐振山88

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