1. 什蔬稍微解冻一下,直接用也可以,烙饼切丝,腊八蒜切末。饼是之前烙好的,蒜是自己泡的。
2. 锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。
3. 蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。(可以根据包装上的时间来推测)
4. 倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味。
5. 如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。
6. 临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末。完成啦!