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1.蒜去皮洗净后控干水份。
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2015-11-27
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腊八蒜的功效
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腊八节泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这...
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腊八面 1.面粉中加入盐,搅匀后打入鸡蛋。 2.一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉。 3.搅拌至面粉呈大块雪片状。 4....
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咸味腊八粥 1.大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)。 图老师 2.香肠两根、腊肉一小块、海米一把。 3.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小...
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腌糖醋蒜苔 1.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 2.切好的段撒上盐腌制 3.腌制到蒜苔出水 ...
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