冰种面包的做法图解

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  冰种面包之其他花色做法如何做好吃

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  冰种面包之其他花色做法 1.将发酵好的冰种面包坯，拿出按瘪 2.抓一小团按平成条状，中间放上豆沙 3.把豆沙包起来 ...[ 查看全文 ]

  泡沫之夏l60

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  柔软拉丝汤种全麦面包的做法图解

  标签：面包的做法 全麦面包 面包 汤

  汤种全麦面包～柔软拉丝正宗做法/图解/步骤： 汤种：20g高粉和100g饮用水混合，用蛋抽搅拌均匀。开最小火加热，不停搅拌。           用液体专用温度计测量，达到65度时离火，此刻面糊浓稠，半透明状。盖上保鲜膜，晾凉备用。           牛奶和红糖先混合，把红糖融化，以免红糖里有结块。然后主面团所有材料（海盐除外）全部倒进面包机搅拌...[ 查看全文 ]

  昨夜雨兼風

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  冰皮月饼的做法图解

  标签：冰皮月饼的做法 月饼的做法 冰皮月饼 饼的做法 月饼 饼

  冰皮月饼-我是紫薯我为自己代言正宗做法/图解/步骤： 1. 把粉全部混合在一起 2. 加入水，滴入油 3. 把紫薯和香芋蒸熟做馅，加入白糖 4. 捏碎，与白糖完全混合 5. 盖上保鲜膜把粉入蒸锅 6. 把冰皮揉在一起 7. 把紫薯包进去，入模具 8. 成型 9. 紫薯 10. 脱模 [ 查看全文 ]

  淫大代表的家

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  冰皮月饼做法图解

  简单而不简约-冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料！^_^ 2. 首先放入炼乳，接着放进牛奶、植物油、糖粉，搅拌均匀！ 3. 在另一个碗内将糯米粉、粘粉、澄粉混合均匀。把上一步骤中液体缓慢倒入混合粉中，搅拌均匀！搅拌后，过晒2遍！然后，静置30分钟！ 4. 静置后，用保鲜膜封上，放入已烧开水的蒸锅内，大火蒸15-20分钟。然后用筷子搅拌均匀，至面外表顺滑，放凉---冰皮就大功告成...[ 查看全文 ]

  香山脚下的院子

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  豆沙冰皮月饼的做法图解

  标签：冰皮月饼的做法 月饼的做法 冰皮月饼 饼的做法 月饼 饼

  豆沙冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 首先做冰皮。将牛奶、玉米油、糖粉倒入一个大碗里搅拌均匀。糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物倒入粉类里，搅拌均匀。                   2 混合好的粉浆静置半个小时。要求高的可以将粉浆过筛，我一般省略过...[ 查看全文 ]

  二叔1

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  榴莲冰皮月饼的做法图解

  标签：冰皮月饼的做法 月饼的做法 冰皮月饼 饼的做法 月饼 榴莲 饼

  榴莲冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛一遍备用                   2 再将牛奶、糖、炼乳、玉米油搅拌均匀                   3 把步骤1里的粉倒入拌成面糊状          ...[ 查看全文 ]

  Vimeen

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  小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  bonnie家的小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包对半切开，一颗大蒜压泥。我用的楼下超市买的三辉麦风，如果有法棍更赞，当然，自己有功夫烤面包，那就绝了。小胖早上时间紧，凑合哈。 2. 面包片抹橄榄油，撒蒜泥，香叶碎，可以放一小点点黄油提香。 3. 上下火150度，8-10分钟，看到上色即可。 4. 这样就得了，拿出来，香味弥漫～ 5. 牛油果切颗粒，怎么切，看昨儿的菜谱，再问我会疯...[ 查看全文 ]

  任贵飞

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  面包机面包做法图解

  面包机面包(柏翠款)正宗做法/图解/步骤： 500g我做的           依次放入、牛奶丶丶盐、鸡蛋丶糖丶面粉、最后加入酵母           先开和面程序8??和面I搅拌15分钟后关机加入橄榄油最好用(软化黄油）手揉至出手套膜           重新启动面包模式。和风／英式面包配方，重量选择500g一700g、上色浅。2小时4...[ 查看全文 ]

  佳佳佳佳佳QJ

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  苏打面包（法式面包）的做法图解教程

  标签：面包 法式面包

  苏打面包(法式面包)正宗做法/图解/步骤： 1. 将高筋面粉，全麦面粉，盐，小苏打全部放进盘里，搅拌一下 2. 倒入牛奶搅拌成团 3. 不需要过度揉面，只需捏成一团即可。轻柔地拿起面团翻转它，在案板上撒上全麦面粉防止面团粘在案板上。双手合拢挤压底部，使面团顶部表面绷紧，旋转使其沾上面粉，在顶部轻拍上一些面粉。 4. 把面团放在烤盘上，整个过程不需要搁置发酵，只需定形即可。 ...[ 查看全文 ]

  我是小小烟

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  薯香冰皮月饼的做法图解

  标签：冰皮月饼的做法 月饼的做法 冰皮月饼 饼的做法 月饼 饼

  薯香冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好的各种粉料                   2 牛奶，调和油，白糖，混合搅拌                   3 放入各种粉料，搅拌                   ...[ 查看全文 ]

  仼◆宅宅√

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  板栗蓉冰皮月饼的做法图解

  板栗蓉冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 除糖粉外，所有粉类混合入锅小火翻炒至微黄；                   2 取出入容器中，加入糖粉，倒入油；                   3 清洗干净紫苋菜用水煮出颜色；    ...[ 查看全文 ]

  我是桃子姐姐85

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  大面包做法图解

  大面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先热牛奶，待牛奶温度不烫手时把酵母倒里融化掉，放入一个盆里，加入面粉，（最好是高筋的，没有用普通的也可以），蛋清，白糖，（依自己口味），一点点盐，加点蜂蜜（味道会好的），揉成面团，然后把面团弄成中间凹一点的形状，把黄油加里面，用力揉，揉成差不多时，要进行发酵了。 2. 发成一两倍大，（看看中间发的面里面和发馒头的蜂窝差不多）就可以，然后揉...[ 查看全文 ]

  优点edu_com

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  草莓丹麦面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包 草莓

  26张分解图手工打造草莓丹麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 主要材料备好。 2. 高低面粉，盐，奶粉，黄油混合，鸡蛋，水白砂糖混合。 3. 鸡蛋，水，白砂糖搅拌均匀。 4. 倒入面粉里。 5. 搅拌均匀。（适量的增减面的用量） 6. 和均匀后加入酵母。 7. 两手搓匀面。 8. 再适当的摔打面团。 9. 再搓揉混合。 10. 直到揉成8分筋度，不易扯断为止。 11. 揉光滑面团。 ...[ 查看全文 ]

  marchues

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  奶酥辫子面包的做法图解

  标签：奶酥辫子面包 面包的做法 面包

  奶酥辫子面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将主材料里黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机，启动和面程序 2. 约25分钟后，加入室温软化的黄油（这次偷懒没有把黄油切成小粒状）继续启动和面程序至面团揉到扩展阶段，放入盆里盖上湿毛巾或盖子发酵至两倍大 3. 发酵好的面团拿出排气，取出100g放入冰箱冷冻待下次作为老面使用，其余的分成12等份，盖上保鲜膜静置10至15分钟 4. 松弛好...[ 查看全文 ]

  大腿中间一根棍

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  麦田花式面包的做法图解

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  #松下烘焙魔法学院#麦田花式面包正宗做法/图解/步骤： 1. 用面包机将面和好 2. 揉至光滑时取出面团 3. 放温暖处进行发酵，发酵至原来的2倍大 4. 揉好发酵的面团分成五个均匀的剂子 5. 一次把剂子擀成圆形 6. 刷上油 7. 把擀至好的面皮放在底盘上，我用的是圆形的活底蛋糕模具 8. 依次重叠好放在地盘上，最上面一层不刷油，其他层不刷油 9. 将面团切成如图状 10....[ 查看全文 ]

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  奶油面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包 奶油

  【我爱面包机】奶油面包（改良小餐包版）正宗做法/步骤： 先将鲜奶油和水倒入面包桶，再依次放入高粉，盐，白砂糖和黄油，最后放入干酵母。 选择“普通面包制作程序”（我选的是”甜面包“），启动开关，开始烘焙。 小贴士 水不要一次性加入，视面团状况酌情添加。 [ 查看全文 ]

  叫个啥名6

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  经典烤面包的做法图解

  标签：烤面包的做法 面包的做法 面包

  经典烤面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一根法棒(超市都有的)，切片~注意厚度均匀。 2. 黄油取适量，软化至液体状。 3. 用刷子蘸取黄油，把面包片两面均匀刷上黄油。放入烤盘，烤盘要垫上油纸，否则容易糊掉。(请无视我被蹂躏过的油纸 (*≧▽≦) ) 4. 烤箱提前预热180度放入，烤五分钟。这个要根据自家的烤箱做调节，建议第一次尝试的朋友注意观察避免烤糊。 5. 5分钟后，烤至上色...[ 查看全文 ]

  任性的吕小布

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  龙骨丹麦面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包 龙骨

  龙骨丹麦面包正宗做法/图解/步骤： 将高、低筋粉和酵母、奶粉、细砂糖、盐、冰水、蛋液等材料一起混合，搅拌均匀成为面团           再将无盐奶油加入1中继续搅拌均匀           直到面团成为光滑状后即可，这里不用揉到面团出膜的完成状态。放入冰箱冷藏30分钟松弛后取出           将松弛过后的面团用擀面棍...[ 查看全文 ]

  四川爷们

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  酸奶豆渣面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包 酸奶

  酸奶豆渣面包正宗做法/图解/步骤： 这次的豆渣过滤的很干，如果豆渣水分没把握的话可以先预留30克的酸奶，根据面团的干湿情况酌量增加，面团的状态是非常柔软又刚好不粘手就差不多了           面包机桶依次加入豆渣，酸奶，盐，高粉和全麦粉，酵母，选择一个和面程序，和面到一半时加入黄油丁，和成光滑的面团就可以了           和好的面...[ 查看全文 ]

  永戮月

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  花朵大面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  花朵大面包正宗做法/图解/步骤： 按照一般面包步骤           二发完，怎么每步都要写啊           真的不想写     小贴士 10寸披萨盘 [ 查看全文 ]

  故国神游持

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