豆沙冰皮月饼的做法图解

豆沙冰皮月饼的做法图解的相关文章

• 
  豆沙冰皮月饼如何做好吃

  标签：豆沙冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙冰皮月饼 1.在盆里倒入牛奶、椰浆、细砂糖、色拉油搅拌均匀 2.倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉，搅拌均匀 3.搅拌好的稀面糊过筛 ...[ 查看全文 ]

  蒙娜丽莎AiNi

  71
• 
  冰皮月饼

  标签：家常菜 冰皮月饼

  冰皮月饼 冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冰皮月饼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛...[ 查看全文 ]

  QQ1536412586

  1271
• 
  冰皮月饼的做法

  标签：家常菜 冰皮月饼

  奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛奶内加入糖搅拌均匀，小火加热至糖溶化，牛奶将要沸腾时离火（这一步加热很重要，俺第一次做时牛奶没有加热，牛奶是冰的，糖溶化得不充分，而且后来加入的糯米粉和澄粉也不易溶合，蒸出来的成品不顺滑）,加入色拉油搅拌均匀； 2. 趁热倒入过筛的澄粉和糯米粉； 3. 快速搅拌均匀成为面糊； 4. 分成均等的三份，在另两份中各加入色素香油搅拌...[ 查看全文 ]

  青春依然213

  1881
• 
  怎样做豆沙馅冰皮月饼最好吃

  豆沙馅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将糯米粉，粘米粉，澄面，糖粉，油，牛奶搅拌均匀，蒸锅水开后放进蒸30分钟，中途搅拌2次。蒸好趁热拌匀，摊开凉凉 2. 这些量50g模具能做13个，冰皮分成4份，每份加入4种口味果味粉，完成后放进冰箱2小时后再用。50g模具按照30g皮20g馅比例制作，豆沙馅我加了些蜜豆共260g，分成13份每份20g。冷藏好的冰皮分成13份每份30g，包好收口面...[ 查看全文 ]

  ebeecake

  131
• 
  广式冰皮月饼的正宗做法图解

  标签：冰皮月饼 月饼 饼

  广式冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 将炼乳、牛奶和白糖倒入盆中搅拌均匀。                   2 再加入玉米油。                   3 加入糯米粉、粘米粉和澄粉。               &...[ 查看全文 ]

  音乐music90

  481
• 
  冰皮豆沙月饼如何做好吃

  标签：冰皮豆沙月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮豆沙月饼 1.把糯米粉、玉米淀粉和绵白糖拌匀过筛，加入色拉油，慢慢倒入牛奶，直到面糊拌匀就可以了 2.蒸锅水开后，把面糊放入锅中，可以用牙签在面糊上扎几个扎，蒸20分钟，取出放凉 3.20...[ 查看全文 ]

  1234许诺

  191
• 
  怎样做冰皮豆沙馅月饼最好吃

  冰皮豆沙馅月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米粉热锅炒熟，微微发黄就可以，嘿嘿～ 2. 饼皮粉加水拌匀，然后用手碾压～知道油光无颗粒～（忙着和面，忘记拍照） 3. 和面完后，分成25g小团子，炒熟的糯米粉可以撒点防粘。冰皮团子压平包入25g豆沙陷，放入50g的月饼模具中～就完成了 搜索冰皮豆沙馅月饼做法大全[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

  71
• 
  红豆沙冰皮月饼如何做好吃

  标签：红豆沙冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中，加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出，冷却备用 3.将冷却的面团揉匀分割成20g/个，馅料分割成60g/个 ...[ 查看全文 ]

  来自星星的新新

  31
• 
  白豆沙冰皮月饼如何做好吃

  标签：白豆沙冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白豆沙冰皮月饼 1.白芸豆泡24小时，去皮，煮开后，小火煮1小时左右 2.沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团，也可依据自己的口味调制 3.芸豆泥中分...[ 查看全文 ]

  独步武林ok

  41
• 
  豆沙馅冰皮月饼如何做好吃

  标签：豆沙馅冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙馅冰皮月饼 1.准备好原材料。 2.准备好需要的原料。 3.把所有粉类倒在一起，放进锅里开小火翻炒，炒到面粉微黄，没有生粉为就可以。 ...[ 查看全文 ]

  感性的QQ00000

  231
• 
  冰皮月饼的做法教程

  标签：冰皮月饼的做法 月饼的做法 冰皮月饼 饼的做法 月饼 饼

  冰皮月饼正宗做法/步骤： 昨天晚上终于忍不住做了冰皮，今天早上拿出来吃，那皮很像外面卖的啊。我是问过某西点师，改良了网上鼎鼎大名的沈星方子和君之方子，做出来口感和味道都很不=错。将我的改良版发出来分享。1、粉的比例是按沈星的方子：糯米2：粘米1：澄粉42、按粉总重量5：白奶油重量2的比例，注意，不是奶油，是白奶油，这点是问西点师的，得到的答复是白奶油比一般奶油更香，更白，更适合做冰...[ 查看全文 ]

  叫我凯哥home

  81
• 
  彩色冰皮月饼的做法

  标签：甜点

  彩色冰皮月饼 1.将A中所有材料都混在一起，搅拌均匀。 2.入上气的蒸锅中蒸，中间搅拌几次。 3.搅拌到凝固的状态时，再盖上盖子蒸10分钟左右。 4.将紫薯蒸熟去皮，放在细网筛上用勺子碾压，然后刮下细网筛反面的紫薯泥。 5.蒸好的面团放凉后揉匀。 6.分别混入紫薯粉，可可粉和抹茶粉揉匀。 7....[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

  20452
• 
  抹茶豆沙冰皮月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶豆沙冰皮月饼 1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀 2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊，搅拌好的稀面糊静置30分钟 3.静置好的面糊入蒸锅，大火蒸15分钟...[ 查看全文 ]

  安魂葬歌

  51
• 
  冰皮红豆沙月饼如何做好吃

  标签：冰皮红豆沙月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮红豆沙月饼 tulaoShi.com 1.步骤不见了 红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中，加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出，冷却备用 ...[ 查看全文 ]

  海刹魂

  691
• 
  冰皮红豆沙月饼怎样做才好吃

  标签：冰皮红豆沙月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮红豆沙月饼 1.步骤不见了 红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中，加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出，冷却备用 ...[ 查看全文 ]

  追风单车乐园

  81
• 
  绿豆沙冰皮月饼如何做好吃

  标签：绿豆沙冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绿豆沙冰皮月饼 1.糯米粉50g，粘米粉35g，澄粉25g，白糖10g，牛奶160g，玉米油20g称好备用。 2.把步骤1所有材料搅拌均匀。（尽量不要有粉疙瘩，可以用勺子压或者用手捏匀） ...[ 查看全文 ]

  soupl2oebfa

  91
• 
  冰皮月饼制作详细分解 月饼的做法

  标签：月饼 冰皮月饼 中秋节

  1.准备 准备好冰皮月饼粉和白油 2.放入材料 将冰皮月饼粉和纯净水称到打蛋盆中 3.和面 将冰皮月饼粉和纯净水混合成面团，将面团慢慢揉约5分钟，至无颗粒光滑状态 4.在面团中加入白油 5.揉 将加入白油的面团揉约3分钟至光滑状态 6.分块 将面团分为3等份，其中一等份...[ 查看全文 ]

  师爷若水

  4071
• 
  栗子兔&豆沙熊冰皮月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  栗子兔&豆沙熊冰皮月饼 1.将材料（1）里的全部材料放在一个大盆里，混合成光滑均匀的面糊 2.将面糊隔水蒸30分钟，熟后晾凉。蒸的时候，最好中途用筷子搅拌一下，防止因面糊沉淀，和水份分离 ...[ 查看全文 ]

  安道尔的阳光0

  151
• 
  怎样做抹茶冰皮月饼～自制豆沙馅最好吃

  抹茶冰皮月饼～自制豆沙馅正宗做法/图解/步骤： 1. 先来豆沙馅制作，取每种豆适量，提前浸泡一晚上，第二天煮熟。Tips:天气热，豆放容器后加水浸泡，容器建议搁置放冰箱冷藏，避免因天气热而坏掉。 2. 浸泡好的豆煮熟烂，捣成泥。 3. 豆泥里要加入的材料如图，准备做成豆沙馅料。 4. 先加入京日袋装的豆沙馅拌匀，再加入吉士粉，炼奶，蜂蜜后搅拌混合均匀。 5....[ 查看全文 ]

  kqbdtw

  91
• 
  怎样做红豆沙冰皮月饼（精简版）最好吃

  红豆沙冰皮月饼（精简版）正宗做法/图解/步骤： 1. 豆沙是自制的，提前一晚泡好红豆，然后用压力锅水位没过红豆就好，压好后放不粘锅加糖熬成坨状，搓成小团待用。。。 2. 把糯米粉，粘米粉，澄粉放一起搅拌均匀，分成两份，一份加蔬菜汁(绿色蔬菜用榨汁机取汁)。一份加水(用牛奶也不错哦)！然后加适量油调好成面糊状，放微波炉三四分钟取出搅拌一下再放进去三四分钟(如此反复...[ 查看全文 ]

  扣扣糖qwe

  81