蔬菜中含有丰富的维生素、植物纤维等营养成分,是宝贝们健康成长的好帮手。父母们也要多鼓励孩子吃蔬菜,对孩子的健康成长有好处。但是家长们在给孩子们准备蔬菜的同时,也要关注蔬菜的清洗,选择等多方面,做到即安全又健康。
1.冲洗一定要得当
现代人种的蔬菜很多都是反季节的大棚蔬菜,在不是应该出生的季节出生的蔬菜,少不了要打一些农药,如果清洗不当的情况之下,孩子摄入了有带农药残留物的蔬菜就会导致孩子出现中毒症状,对孩子的健康成长造成伤害。当然还有类似于虫卵之类的危险,家长一定要在吃之前反复清洗,有条件的家庭可以考虑用专用的蔬菜清洗剂进行清洗,保障蔬菜的健康也就是保障孩子们的健康。
2.先洗好了后再切
很多家长做蔬菜的习惯是先切了之后再洗,相关儿童营养专家就告诉父母们,给小朋友做菜时最好是先洗好之后再切。因为蔬菜中的营养成分一旦切开之后,在清洗的过程当中营养成分就会被洗掉一...[ 查看全文 ]