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山药怎么吃才能既美味又丰胸

鲜淮山炒鸡片

  做法:鸡胸肉100g、淮山50g、黄酒,盐,味精,蛋清,干生粉(适量)。将鸡胸肉洗净剔去筋,斜批成薄片,加黄酒,盐,味精,蛋清,干生粉上浆。山药洗净去皮切菱形片。炒锅烧热,用油滑锅后,加油烧至三成热,放入鸡片轻轻滑散,倒入山药片,成熟后倒入漏勺。锅里稍留底油,先下葱段略煸,放入鸡片,山药片,水,加调味料调好味,用湿淀粉勾芡,淋明油颠翻几下,即可装盘。


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山药猪蹄汤

  做法:红枣10颗,猪蹄洗净去毛,切成块,放入开水里去油。捞出来后再将锅里加入大量清水,将切好的猪蹄、山药、红枣、米酒放入锅中大火煮10分钟后,转为文火炖2个小时,在加入调味料,香喷喷的山药猪蹄汤就可以出锅啦。


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2015-12-14 标签:

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