孩子们都喜欢又香又脆的零食,超市里的零食也是琳琅满目让孩子们目不暇接,但其实很多零食都含有有害物质,会阻碍宝宝的生长发育和智力发育,哪些食物会有损宝宝智力?请看专家为你推荐。
一、反式脂肪酸
一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪,会造成幼儿大脑脂质缺乏,影响他们的智力发育。
含有反式脂肪酸的食物:
1、人造油脂,如人造黄油(植物奶油);
2、油炸食品,如方便面、薯片、薯条、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)
3、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、
4、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱。
二、膨化食品
膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家长不应常让孩子吃这些食品。经常吃膨化食品,会干扰宝宝的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降,严重者可能痴...[ 查看全文 ]