孕妇有余月经失血、体内含铁总量较低,仅贮存 2- 3克,妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩 ,铁的需要量增加。由于胎儿发育还需吸收铁 ,所以孕妇很容易出现缺铁性贫血 ,尤其是在多胎妊娠和患有胃肠道慢性疾病影响平时铁吸收时 ,贫血会更早出现 ,而且更严重,所以要引起注重,为孕妈妈介绍几个饮食良方,希望能起到帮助作用。
饮食良方一:四红
大枣不仅富含各种营养素,而且含铁丰富,每天煮粥时放几个枣,坚持服用,
就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。
民间流行的四红也有很好的食疗作用,图老师即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,然后加适量枸杞子,用红糖调味后,在沙锅中一起炖烂,每天早上空腹趁热吃一小碗。
此外,东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。
饮食良方二:红与黑<...[ 查看全文 ]