人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。
科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:
甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重
乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥
不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。
下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式——“一至七”饮食模式,即每天一个水果,两盘蔬菜,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。
一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
二盘蔬菜:每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。
四碗粗饭:每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵...[ 查看全文 ]