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核桃奶小饼干的做法步骤
1. 将黄油熔化备用;
2. 将粉类混合后过筛两次;
3. 将粉类筛入黄油中;
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2015-01-12
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烘焙
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1. 100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。 2. 搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。 3. 筛入150g低粉,1g盐。 4. 揉成面团即可。擀成2mm厚的面饼。用饼干切模切成小块。 5. 摆盘,入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分钟左右即可。 6. 成品~具有层层酥脆的口感
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7. 再用各种形状的饼干模切割 8. 烤箱预热后放入烤箱180度中层10分钟出炉,可以根据自己的烤箱掌握温度 9. 香喷喷的饼干好吃极了 10. 没有泡打粉的可以不放,我就没有放,孩子吃越无添加越好
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这就是做好的杏仁小饼干。 1.准备好所需食材。 2.将面粉、糖粉、泡打粉、杏仁粉、小苏打、盐混合均匀。 3.逐次加入植物油拌匀,直到可以合成面团。 4.取适量面团揉成一个个小球形,放在烤盘里。 5.将杏仁沾取蛋液,轻轻按压在饼干表面。 6.在饼干表面刷一层蛋液,烤箱预热180度烤10分钟左右即可。
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这就是做好的花生酱小饼干。 1.将黄油软化,加入红糖和细砂糖。 2.将黄油打法至膨松。 3.分两次加入打散的蛋液。 4.继续打发。 5.加入花生酱继续搅拌。 6.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。 7.加入熟花生粒拌匀。 8.揉成一个个的小面球,按压成饼状。最后放入烤箱,180...
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走失1987
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教你牛奶小饼干的做法
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1.在黄油里面加入盐,用搅拌机隔温水打发。 2.筛入低粉、糖粉和奶粉均匀搅拌。 3.加入打散的鸡蛋糊搅拌均匀。 4.揉成面团后放入冰箱内冷藏30分钟。 5.将面饼摊成0.5CM厚的面皮,用磨具扣出小圆饼,放入预热过的烤箱上下火220度烤20分钟。 6.香香脆脆的饼干就这样做好了。
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1. 准备原料。 2. 黄油室温软化后加60克糖粉打至发白蓬松后分次加入20克全蛋液。 3. 筛入低粉。 4. 和成面团后冷藏30分钟。 5. 冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片,用饼干模具压制成型。 6. 小心的撕去多余部分。 7. 连油纸直接移至烤盘中。 ...
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这就是做好的核桃奶酥饼干。我们在核桃奶酥饼干中加入了现做的核桃粉,吃起来十分的酥脆香甜。常吃核桃不但能提高智力,还能滋补养生。下面就来看看核桃奶酥饼干的做法吧。 1.将软化的无盐黄油加入细砂糖和香草精拌匀,再加入蛋黄混合均匀。 2.把烤熟的核桃放入搅拌机中打成核桃粉。 3.在拌好的黄油中筛入低筋面粉,然后加入核桃...
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玛格丽特小饼干的做法
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1.将食材称好过筛。 2.把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄成为蛋黄细末。 3.待黄油软化以后,加入糖和盐。用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。 4.倒入过筛的蛋黄。搅拌均匀后,把低筋面粉和玉米淀粉筛入打发好的黄油里。用手揉成面团。 5.将揉好的面团装进保鲜袋放冰箱冷藏一小时。 6.冷藏好的面团大概400克,对半分成两个200克的。每200克装一盘,...
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怎么用微波炉做饼干 玉米面小饼干的做法
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粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,能促进消化,改善肠胃,还可预防高血压、糖尿病等疾病。今天我们介绍一种粗粮做的小饼干——玉米面小饼干,好吃又健康。关键是它不需要用到烤箱哦,只需微波炉就能做了,下面就一起来学吧。 1.全蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积增大到原来的两倍大小,然后加入柠檬汁。 &nb...
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情人节制作手工饼干 玛格丽特小饼干的做法
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传说,意大利的某位手艺高超的糕点师,因为思念远方的情人玛格丽特,于是在做小饼干时,心中默念情人的名字,在每块小饼干上按上自己的手印,还 取名为 玛格丽特小饼干,是不是超级浪漫?情人节要到了,我们也自己动手做一份玛格丽特小饼干送给自己所思念的人吧,一起跟图老师来学玛格丽特饼干的做法。 1.将黄油温室下软化,然后加入糖粉和少许盐,用打蛋器打至膨松,...
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奶油花椰菜
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黄油饼干的做法步骤
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1. 75g黄油室温化开! 2. 加上糖粉,搅拌均匀! 3. 一点一点加上蛋液搅拌均匀,主意:鸡蛋一定是常温的,从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块! 4. 加上面粉搅拌!我分四次加入面粉一点一点搅拌的! 5. 揉成面团包上保鲜膜,放冰箱里冷冻一个小时。 6. 从冰箱拿出后,把面团擀成1元硬币厚度的...
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笑、淡定
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蔓越莓饼干的做法步骤
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1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液 2. 倒入蔓越莓干。 3. 筛入低筋面粉 4. 揉成长圆柱形 5. 冷冻1小时后拿出 6. 切成片放入烤盘中 7. 烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。 8. 拿出烤盘晾...
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不一般的小饼干 美味的希腊可球饼干
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不要看它长得像果酱小饼干,它可是能把很多饼干都比下去的! 1、黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发,加入盐,并搅拌均匀。 2、分两次加入打散的鸡蛋,并且充分搅拌均匀,倒入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀,成为面糊。 3、挖一小块面糊(约7克),用两个小勺来回倒腾,使它成为圆球形状。 4、全部成小球摆在烤盘里。 ...
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1. 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。 2. 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。 3. 搅拌均匀。 4. 加入粉类。 5. 用刮刀拌匀。 6. 加入融化的黄油。 7. 拌成团。 8. 取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。 9. 搓圆,可以一次多搓几个。 10. 放进烤盘,留好空隙。 11. 烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急...
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1. 核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎 2. 鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀 3. 加入核桃碎拌匀 4. 加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀 5. 揉成团 6. 这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克...
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1. 全部食材 2. 黄油在室温下软化后,加入细白砂糖搅打均匀,再分次加入蛋液,每次都要打发至均匀的糊状 3. 蔓越莓干切碎,低筋面粉过筛 4. 将低筋面粉筛入打好的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。 5. 加入蔓越莓干,用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀,直接倒入长方形的烤模中,用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平 6. 烤箱预热后,以上下火150℃火力烘烤25分钟,熄火后继续用余温...
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优食汇核果饼干的做法步骤
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1. 面团解冻至软,放入盆中。 2. 打入一颗鸡蛋。 3. 用手或刮刀搅拌均匀。 4. 倒入核桃。 5. 将核桃和面团搅拌均匀。 6. 将面团均匀分成三份。 7. 一份加入葡萄干。 8. 再一份加入瓜子仁。 9. 第三份加入蔓越莓干。 10. 分别揉搓均匀,搓成棒状...
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燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,具有非常好的降糖、减肥的功效,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。 1、所有原料准备好。 2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。 3、加入玉米油拌匀。 4、加入即食燕麦片,拌匀。 5、面粉、玉米淀粉、泡...
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原味黄油曲奇饼干的做法步骤
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1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可! 10. 成品图
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