冬季因为天气寒冷,所以,养生保健成为一些人们的必须攻克之事,尤其是对于食补方面,各种各样的方法,层出不穷,很多方式其实并不是适合每一个人们的,所以,在冬季进行食补的时候一定勿要进入一些食补的误区。
冬季食补要分清地域,在我国一般都是在冬季的时候,地处西北、或者是东北的一些地区,天气尤为寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。
冬季食补要分清老少,老年人一般都是会在生理上出现减退的现象,大多体质虚弱,所以适当适量进补可增强抵抗力,有利于身体健康。然而,小儿生理机能旺盛,正常发育的健康儿童,或生病尚未痊愈的儿童,就不宜进补,尤其对一些甘温、温热之物,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只适宜于成年人,儿童即使体质弱,也应忌食或少食,反之则有损无益。所以,青少年(包括小儿),由于身体处于生长发育阶段,应注意饮食营养,调节补充,一般不宜以药物进补。
冬季食补要分清是非,面对...[ 查看全文 ]