冬天吃什么主食好 推荐六种主食
冬天吃什么主食好？想要健康度过冬季，此时的主食也有讲究，早餐最好吃杂粮粥和馒头，午餐吃牛肉面最暖身！到底冬天吃什么主食好？下面图老师小编为您介绍6种适合冬季食用的主食。 冬天吃什么主食好？ 1、杂粮粥 喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，杂豆与杂粮中的蛋白质之间有蛋白质互补效应，可提升食物整体蛋白质的利用率。与精米白面相比，杂粮粥饭中的微量营养素及膳食纤维更为丰富，有利于改善人体微量营养素（如B族维生素、钙、铁、锌等）以及膳食纤维的缺乏状况。杂粮粥也具有提高免疫力、舒缓神经、改善便秘、改善失眠、美肤润燥的效果。 教你一种做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。 2、馒头 馒头可以养胃，不妨试试作为主食。同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。原因就在于所使用的酵母。研究证明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值。馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍。 发酵的主食最好选择早上吃。这是因为人体经过一夜的睡眠后，清晨起床身体还未被激活。如果吃油炸的食物...[ 查看全文 ]
