食品干燥剂有毒吗?基本上所有的袋装食品中都有干燥剂来降低湿度,这样就可加长食品的保质期,然而,尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有不能食用&rdqtuLaoShi.comuo;的认知,在打开包装食用时一般也会将它丢弃,但在日常生活中,由于干燥剂导致的儿童意外伤害事件还是屡见不鲜。那么,食品干燥剂有毒吗?
市场上常见的食品干燥剂
据了解,目前市面上的干燥剂多以氧化钙(生石灰)、硅胶、三氧化二铁以及氯化钙为主要原料。其中,以生石灰和硅胶为原料的食品干燥剂最为常见。特别是生石灰,因其吸湿效果好,且来源方便,价格又便宜,所以大部分干燥剂以生石灰为主,在食品干燥剂中一直被广泛使用。
据专家介绍,生石灰即氧化钙,属于碱性物质,遇水后会变成熟石灰,在这一中和反应过程中,会放出大量的热量,造成气体膨胀和水体膨胀,同时也会产生一定的压力,当压力达到一定的程度,可能会引发爆炸反应。因此,石灰类碱性干燥剂一旦被孩子意外踩爆、误食或不慎入眼,都可能对肌肤、消化道或眼结膜等造成损伤,尤其对眼睛伤害最为严重。
近年来,作为石灰类干燥剂的替代产品——硅胶干燥剂逐渐流行,其主要成分...[ 查看全文 ]