在我们的日常生活中，挑选鸡蛋是有窍门的，鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡。下面我们就一起来看看吧。
一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整，有没有破损的痕迹、发霉的污点。
二摸。不要选择那些摸上去过于光滑，表面过于光亮的鸡蛋，要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。
三晃。拿起鸡蛋晃一晃，没有水声的鸡蛋才新鲜。
四照。对着光照一照，看看有没有气室，气室大的，不是新鲜鸡蛋。
温馨提醒，综合以上文章的详细介绍，把鸡蛋泡在水里，沉底的是好鸡蛋，在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋，彻底漂起来的是坏鸡蛋。祝大家健康。
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