如今人们越来越注重身体健康、关注生活质量,用参类保健已成了一种流行时尚。人参、西洋参都是看望病人、孝敬老人、馈送友人的好礼品,市场上也应运而生了许多参类保健品,如人参胶囊、西洋参片等。面对众多参类产品,究竟该怎样选择,消费者大多不甚了解。为此河南省中医院副主任药师杨燕云特别提醒大家,正确服用人参、西洋参进行食补对人体很有益处,但是,人参、西洋参都是药,不可随意服用。
人参主要产地在我国东北三省。根据人参的加工炮制方法不同,晒干或烘干的称为“生晒参”,蒸制后晒干称为“红参”,红糖汁浸渍后晒干为“糖参”。西洋参原产于北美,美国是主产地。由于美国的国旗是星条旗,所以美国产西洋参也被称之为“花旗参”。人参和西洋参同属补药,都具有强壮身体、抗疲劳、精神安定、增强免疫力等多种作用。但因其化学成分的差异,保健治疗作用差异也较大,在应用中要注意区别。热证病人应选用西洋参,寒证病人应选用生晒人参或红参。最好在有经验的中医指导下服用。
人参的作用是多方面的,可增强抗病能力,加强脑的生理功能,具有较强的抗疲劳、强心、抗休克作用,以及增强造血机能、延缓衰老、调节内分泌等作用。《本草纲目》记载:人参,味甘微苦而性温,入脾、肺经。具有补益强壮、补气固脱、补肺健脾之功效。...[ 查看全文 ]