把所有材料加入面包机,揉面2个程序,然后盖上面包机盖,室温发酵,大约30分钟发到两倍大,可以手指沾面粉,插一个洞,如果不回缩也不塌陷,发酵就完成了
取出,重新揉成一个大面团。面团中间挖一个洞,切段
得到一个...[ 查看全文 ]