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鱼香豆腐怎么做
鱼香豆腐怎么做
鱼香豆腐
1.
自制豆腐一块
2.
然后切成小块
3.
平底锅里倒入油,摆上豆腐
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2016-01-18
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鱼香豆腐
鱼香豆腐怎么做
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1. 浸泡好黑木耳。 2. 土豆切丝后冲水。 3. 这就是干豆腐,沿着纹路切成四块。 4. 锅中放一点油,把豆腐煎到两面金黄后拿出备用。 5. 锅中重新放少许油,放入蒜蓉和生姜丝,小火煸炒出香味。 6. 加一烧豆瓣酱继续煸炒。 7. 加入土豆丝。 8. 加入前面煎好的豆...
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鱼香豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 北豆腐切小块,用开水焯烫一下,去除豆腥味;葱姜蒜切末;调一晚鱼香汁:生抽一勺,米醋两勺,白糖两勺,料酒一勺,清水两勺,淀粉一勺,混合均匀 2 炒锅烧热后倒入油,先放入葱姜蒜爆炒出香味 &nbs...
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鱼香肉丝 1.猪里脊切丝,加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜...
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Lionel丶義
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<川菜>鱼香豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 姜和蒜去皮,切成细末;小葱洗净,切成葱花;小红尖椒去蒂,斜着切成片; 2. 嫩豆腐切成约3cm长、2cm宽、2cm厚的块; 3. 捣碎红薯淀粉中过粗的颗粒,将淀粉均匀裹在切好的嫩豆腐上; 4. 油锅烧至五~六成热,投入裹好淀粉的嫩豆腐,待豆腐浮起油面,成金黄色时捞出、沥油,摆放在大碗内; 5. 取一小碗,加入50mL高汤、食盐、生抽、醋、白砂...
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怎样做鱼鱼香煎豆腐最好吃
鱼鱼香煎豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、豆腐切块。2、清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。3、将所有调料混合在一起。4、加热平底锅,刷上油。5、放入豆腐煎。6、翻面。7、撒上调料粉,翻面抹均匀。8、切辣椒洒在豆腐上即可。 搜索鱼鱼香煎豆腐做法大全
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小妹家常菜之四:香煎泥meng正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼清洗干净背部改刀,少许盐抹鱼身腌上10分钟左右,热锅热油鱼身冲洗干净用厨房纸巾抹干鱼身,避免油溅。鱼下锅后少翻动,剪好后另下油放入指天椒炒再放鱼,调味料下好撒水小焖一会收汁起锅装盘。 2. 1 小贴士: 想做出正宗的小妹家常菜之四:香煎泥meng,就看看吧 热锅热油煎鱼,少翻动。
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鱼香煎豆腐 1.老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米 2.葱切段,姜切片,干辣椒切段,蒜拍撒(忘了拍照) 3.大约半锅清水,放入姜片,花椒粒,酱油煮开 ...
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鱼泥豆腐的做法 步骤1:内脂豆腐切成方形小块,整齐码入盘中; 步骤2:将鱼泥搓成小圆鱼丸,稍稍按扁,放在豆腐上; 步骤3:放入已经www.Tulaoshi.com烧上汽的锅中; 步骤4:大火蒸20分钟即可。
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鱼香豆腐丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先调鱼香汁:料酒、醋、水淀粉、砂糖、生抽、老抽、剁椒、姜末、蒜蓉、葱末、鸡精搅匀 2. 千叶豆腐切丝 3. 黑木耳提前浸泡后切丝 4. 莴笋切丝备用 5. 笋也切小 6. 起油锅爆香红辣椒 7. 放入豆腐丝翻炒 8. 加入黑木耳丝翻炒 9. 放入莴笋丝和笋丝炒匀 10. 加入调好的鱼香汁 11. 翻炒均匀即可,...
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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