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排骨炖莲藕
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排骨洗净后下锅煮出血水
2.
煮好后起锅备用
3.
准备葱、姜、蒜、大料!姜、蒜切片,我个人不喜欢汤里有葱,所以这样整颗打结,排骨炖好后可以捞起丢掉!
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2016-01-18
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雪湖玉藕
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雪湖玉藕 具有夏季养生调理、清热解毒调理、健脾开胃调理之功效 1.雪湖藕………300 克2.白糖…………100 克3.白醋……………30 克1.雪湖藕………300 克2.白糖…………100 克3.白醋……………30 克1.忌用铁刀刮皮,否则藕色变黑。2.梳背刀就是将料的一边切开,另一边相连,如同梳子一样。是为了便于入味。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天雪湖玉藕教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收...
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【图解】雪湖玉藕的做法
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雪湖玉藕~的做法步骤 1. 先把藕洗净~ 2. 刮去藕皮,去掉两头藕节~ 3. 把藕切成薄片~ 4. 将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜~ 5. 捞出后过一下凉开水~ 6. 白醋、和白糖~ 7. 把藕控干水分~ 8. 撒上白糖,浇上白醋~ 9. 拌均匀即可~ 10. 盛到盘子里,就可以吃了~ 西湖藕片的做法步骤 1. 将莲藕洗净,在莲藕的一端切开成两段。 2. 将糯米洗净...
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Hl小马哥
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徽菜食谱:雪湖玉藕
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徽菜食谱:雪湖玉藕 [主料辅料] 雪湖藕………300 克 白糖…………100 克 白醋……………30 克 [烹制方法] 1.选用盛夏七月产的鲜藕,洗净泥沙、用竹筷子刮去藕皮,洗净后切成长条,改刀成长约 5 厘米的梳背条。 2.将藕条放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜,捞出后过一...
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英格兰玫瑰玉子烧的做法
英格兰玫瑰玉子烧正宗做法/步骤: 1. 将鸡蛋和辅料加在大碗内,打匀。 2. 拿出中型的方锅(圆锅也ok),这里有一步很重要哦,就是不能随意的加入油!拿出一张薄纸巾,把油轻轻倒入纸巾使得纸巾有点微微的湿润,然后拿油纸巾擦拭我们整个锅的表面。 3. 锅底开小火,将蛋液分三次倒入锅内。第一次倒入时,是薄薄的一层巴住锅的整个表面(可以来回翻一下锅使得蛋液平均分布)然后等到蛋皮已经比较凝固时...
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烦我者必倒下
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雪湖玉藕~正宗做法/图解/步骤: 1. 先把藕洗净~ 2. 刮去藕皮,去掉两头藕节~ 3. 把藕切成薄片~ 4. 将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜~ 5. 捞出后过一下凉开水~ 6. 白醋、和白糖~ 7. 把藕控干水分~ 8. 撒上白糖,浇上白醋~ 9. 拌均匀即可~ 10. 盛到盘子里,就可以吃了~ 小贴士: 想做出正宗的雪湖玉藕~,就看看吧 没什么贴士,好吃就是了~~
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浪舟护岛
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紫菜玉子烧正宗做法/图解/步骤: 1. 1将鸡蛋打散,红萝卜黄瓜切条,紫菜洗净备用2将紫菜黄瓜胡萝卜过水下3加油入锅,待油7-8分热,鸡蛋倒入锅中,尽量将蛋平铺,鸡蛋快凝固时,改小火加热 4将黄瓜胡萝卜香肠紫菜铺在蛋中央,卷成团,一定要用小火煎,紫菜过水后带有一些水,加些酱油和盐会吸收5煎到差不多时即可装盘切块
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日本料理做法——和风玉子烧 鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。 日本料理玉子烧做法 玉子烧日本料理做法 热锅 玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎熟,待蛋半熟的时候,轻轻用铲把蛋皮对折,接着把蛋皮推向锅前端。 接着在空出的锅面上继续浇上适...
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醪糟鲜藕烧排骨乌冬面 1.排骨用清水浸泡掉血水,鲜藕去皮,如果不及时使用,建议浸泡在冷水中避免氧化 2.锅中加入冷水,放入葱姜片、花椒和料酒。排骨冷水下锅,烧开后撇去浮沫捞出备用 3.炖锅...
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烧排骨 蜜汁烤排骨, 京都排骨等都为烧排骨的一种。材料 主料:排骨。 辅料:鸡蛋、洋葱、青红椒。下面就由图老师网为大家提供烧排骨,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法步骤 1. 我用了一半多的排骨,差不多35块 2. 这些吧,块有大有小 3. 下水煮,将肉里的脏血脏污煮出来 4. 捞出 5. 锅中下油,油温7分热的时候,...
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烧玉子 1.豆腐切块,锅里多放点油,使劲煎煎,两面焦黄的时候放酱料,炒炒,入味即可装盘 蚝油虾仁烧玉子豆腐 1.准备材料 2.虾剥壳挑去虾线 ...
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藕丁炒肉 1. 把莲藕洗净削皮后切丁 2. 水烧开,把藕丁煮下约3分钟。煮好的藕丁要用凉水浸泡下好,那样口干更好 3. 二荆条切丁备用。。爱吃辣的可以多放 4. 把瘦肉切丁后放入生姜碎、料酒、老抽、嫩肉粉腌制5分钟 5. 把油锅烧热,放入葱花炒香,把腌制好的瘦肉放入,炒到肉变色后放入煮好的藕丁,翻炒3分钟,放入辣椒丁,加入食盐、鸡精、白砂糖。在翻炒均匀即...
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即营养又实惠的美味--烧玉丸 月子里吃多了大补的荤菜,不防换换清淡的口味——烧玉丸,它的营养价值也不差。我们先来看下烧玉丸这道菜的材料的食疗价值——豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处;油菜心:油菜中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高;玉兰片:含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁...
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玉子在日语中是鸡蛋的意思,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。 1、先在鸡蛋里加入牛奶、料酒和糖一起打散。 2、在锅底加入适量的油,再用纸巾擦均匀。 3、在锅内倒入适量的蛋液,转动锅子使蛋液铺满锅底,开小火慢煎至蛋液基本凝固时,从上网下卷起来。 4、再倒入适量的蛋液,用筷子轻轻夹起刚刚做好的蛋卷...
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你看起来很美味。
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冬瓜烧玉子 1.玉子豆腐煎成两面金黄,待用 2.西红柿切丁,用油小火炒成酱,就是粘稠红油状 3.冬瓜切成块,加一些高汤精调成的汤煮十分钟 ...
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