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胡萝卜,青椒,葱,香菜切丝,羊肉切小丁,热锅之后把羊肉炒熟盛出,锅内放一点油,爆香烧烤料
2.
烧烤料爆香之后放入葱丝,胡萝卜丝,青椒丝,羊肉丁,最后放入香菜
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取200g肥羊肉片...
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2016-01-19
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葱爆羊肉 1. 大葱切滚刀块,姜切丝 2. 羊腿肉切片用盐抓一下,这样处理后的羊肉比较嫩,还不粘锅 3. 炒锅烧的热热的然后加入玉米油 4. 将羊肉片倒进去迅速翻炒 5. 看到肉片变色了加入适量生抽 6. 加入姜丝(我给忘了,应该加酱油之前加的) 7. 加入切好的葱块翻炒两下 8. 加入几滴醋迅速翻炒出锅装盘开吃 葱爆羊...
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葱爆羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,羊肉切片,葱切丝。 2. 锅里倒油,放几粒花椒,少许葱花爆香。 3. 加入羊肉翻炒一会,加入适量的盐和酱油。 4. 鲜羊肉要多炒一会,快熟了加入切好的大葱,翻炒几下出锅。 5. 装入盘中洒点孜然。 6. 开吃吧! 搜索葱爆羊肉做法大全
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浓香葱爆羊肉正宗做法/图解/步骤: 3. 放入适量盐大火翻炒两分钟关火放少量鸡精即可,浓香葱爆羊肉就完成了 小贴士: 想做出正宗的浓香葱爆羊肉,就看看吧 羊肉要用料酒老抽及淀粉腌制十五分钟
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孜然蒜香羊肉粒正宗做法/图解/步骤: 羊肉洗净后沥干水分切成小肉块 大蒜去皮一切两开 羊肉切好的块放入碗内加入1茶匙料酒、洋葱丝、适量的盐腌制10分钟去腥味 锅加热倒入2茶匙色拉油待油温烧热后放入大蒜煎成金黄色后把多余的油倒出一些,留少量底油即可 腌好的羊...
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孜然羊肉卷~暖身大菜正宗做法/图解/步骤: 1. 1、锅中水烧开,将羊肉卷下锅汆烫20秒,迅速捞出沥干水分,洋葱切丝、姜切丝、香菜切段备用 2. 锅中倒入2小勺橄榄油,油烧热后,将辣椒粉和孜然粉倒入炒香,放入洋葱丝和姜丝翻炒 3. 将汆熟的羊肉卷入锅翻炒,倒入生抽2小勺、蚝油1小勺,放入孜然、研磨少许白胡椒碎,翻炒均匀后,放入少许橄榄油,撒上适量洋葱丝,再翻炒片...
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孜然羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 选鲜嫩的羊腿肉泡一个小时冲洗干净,切成5厘米左右长的条状 2. 放2小勺淀粉、少量盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、酱油、香油、黄酒,盐不要一次放足,因为要腌一会儿入味,盐多了肉吃起来硬 3. 抓匀盖上保鲜膜腌15分钟左右 4. 葱切长段、姜切薄片备用 5. 芹菜洗好切段 6. 热油炝花椒、炝出味捞出 7. 放入腌好的羊肉中火...
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葱爆羊肉 1.将羊肉片洗净 2.在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用 3.炒锅加入适量的花生油,稍热下入葱...
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葱爆孜然羊脸肉正宗做法/图解/步骤: 1 羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物 2 羊脸肉切成条状备用 3 准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状 4 锅中倒入底油,...
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怎样做孜然羊肉(羊肉串)最好吃
孜然羊肉(羊肉串)正宗做法/图解/步骤: 1. 备好羊肉 2. 羊肉切小块(方的 斜的看自己喜好) 3. 起锅放少许油,少许哦,不粘锅就可以了,油热后放入羊肉块 4. 一直炒,炒到肉中的水份炒干后,加入适量的盐,再继续翻炒片刻,然后再加入孜然粒炒至香味,最后加入辣椒面翻炒均匀即可出盘了
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怎样做孜然羊肉粒最好吃
孜然羊肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切成粒,加盐,白胡椒粉淹10分钟, 2. 少量淀粉抓匀,加少量油封住肉里的水分,用不沾锅加少许油将羊肉粒炒的稍微变色即可,捞出羊肉粒,锅里的底油烧热倒入羊肉粒,加盐,孜然粉,辣椒粉炒匀, 3. 盛盘撒上香菜 搜索孜然羊肉粒做法大全分类: 肉类|午餐
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葱爆羊肉哦 1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米备用. 2.油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。 ...
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怎样做简易葱爆羊肉才好吃
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葱爆肉 1. 我买的是猪里脊肉,将肉切片,加入淀粉,料酒,生抽,少许油抓匀,腌制十分钟入味。 2. 2根大葱白切断儿。 3. 倒油,油温达到最高时倒入准备好的里脊肉,大火翻炒。 4. 大火炒到8成熟左右,倒入葱白,葱白不能炒的过蔫,炒到似熟非熟的状态入口最香。再来少许盐,咸淡自己调。肉熟后即可盛盘。 5. 简单吧,大功告成!~ 芫爆羊杂 1. 主...
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菜的做法
香葱爆羊肉 1.羊肉去掉筋膜,逆着纹路切大片 2.将羊肉片放入碗里,加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟。这样炒出来的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了 3.香葱清洗干净,斜着切段 ...
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